請問大家自從之前在台中吃了hun的橘醬後，一直對橘醬念念不忘⋯⋯，好想知道他們橘醬的作法！，爬過很多文和外國人做橘醬，大多是紅醬+白醬， ... ... <看更多>

今天的作法就是要跟大家分享泡入味這個關鍵的心法！ 所有的滷味加熱都只是為了讓食材軟化，正所謂三分煮、七分泡，後續要美味還是得靠時間 ... ... <看更多>

標題[食譜] 橘醬義大利麵. 時間Fri Apr 8 20:12:36 2011. 網誌版http://wannasoar.pixnet.net/blog/ ... 將義大利麵煮熟。 3.把一半的甜椒、九層塔、蒜頭、洋蔥、鹽巴和油一起加入食物調理機中以切成泥的模式切成泥， 4. ... <看更多>

... 醬汁喔～有機會的話主廚可以嘗試真的橘子的橘醬喔 酸酸甜甜又帶點白醬的奶香味，讓您每一口都有不一樣的感受。 #義間pasta #屏東義大利麵#平價美食#義大利麵... ... <看更多>

[食譜] 客家桔醬二重奏--桔醬蕃茄義大利麵. ＋收藏. 分享. 看板love-vegetal (素食/蔬食)作者qbk (Q-bik; cubic)時間11年前發表 ( 2012/11/27 07:18 ), 編輯推噓9( 9推 0 ... ... <看更多>