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蒜子燒雞 這道料理最迷人的地方,不是蒜也不是雞,而是紹興酒的香氣,紹興酒和雞肉是絕配,燒了二十分鐘的雞肉,酒香、醬香搭上雞肉釋放出的膠質,又香又黏嘴,光用這湯汁拌飯可以吃上好幾碗,也是非常適合帶便當的...