一聽到很多餐廳和小吃店家他們熬煮高湯時間最少要8小時以上甚至還有熬上2天的聽到都傻眼了。這次要來教大家如何製作 雞骨高湯 告訴你如何去除雞骨腥臊味 ... ... <看更多>

禽流感問題讓人心惶惶，不知道吃哪種雞才安心@@""台灣好食材要介紹讓人吃的安心的雞，來看看亞洲植產怎麼人道飼養老母雞，小編也將老母雞自製雞湯塊， ... ... <看更多>

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雞骨 蔬菜高湯教學其實就是懶人燉湯很簡單不需要廚藝先到市場買土雞雞胸去骨滾水燙過血水然後就可以丟電鍋把你想要煮的蔬菜通通丟進去*切記不能加調味 ... ... <看更多>

一早就去菜市場採買小小林的高湯材料，為了這鍋蔬菜高湯， ... 下次再分享6M昆布高湯和10M雞骨高湯。 ... 另外圖是放入電鍋隔水加熱嗎？ ... <看更多>