【＃瑋恆餐飲業分享】下集： 來分享當學徒的辛路歷程 時間花在哪裡成就就在哪裡🙌 記得我在當學徒時一天15,16小時是基本的 那時因為我想要了解如何挑選魚的好壞 我都會跟著老闆一起去魚市場學習挑魚 下...

Xpark ｜好失望 今天全家人帶著超級愉悅、興奮與期待的心情出門 準備去「朝聖」今年最夯的 Xpark😍 結果，好失望😔 原本相機什麼都帶了 想說拍個Vlog之類的影片 結果連拿出來的動力也沒有...

［不想錯過基隆任何的樣子］ 基隆是個24小時不打烊的城市 一個凌晨1點才開始熱鬧的地方 本來預計到基隆爬山露營 下了一整天的大雨 決定窩在房子裡 買了些食材做做下午茶點心 渡過耍廢又舒服的一天 ...

食藥署終於鼓起勇氣和國人坦承這些含汞魚類，孕婦和小孩都不能食用，會傷害腦袋，事實上也會傷害到心臟、視力。其實這已經落後國際水平很久了，美國FDA在20年前就於網站上公告要求孕婦及孩童盡量少碰這些含汞...

搬家後第一次搭這裡的地鐵出門 我家離地鐵有一小段 走路很遠但騎車很快 搭公車不曉得要搭多久？...

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年菜，準備好了嗎？ 準備年菜，是一件辛苦的事情。尤其如果家裡的長輩規矩多，不但要魚要肉，規定菜的種...

自從我葛格曾秀保保師傅回家掌廚後，採買食材也一手包辦，餐桌上的菜餚也發生變化。 以前我做菜，最...

［如果鬧鐘響了我沒起床，不要叫我］ 大家說好隔天凌晨4點一起起床 去看看漁船捕魚回來的漁貨 前天晚...

無油煙熱菜【破布子蒸魚】 再來一道年菜料理，提前祝大家年年有餘! 魚是很好的蛋白質來源，根...