เองค่ะ! Ever wondered what the difference is between Ice Cream and Gelato? Well, it mainly depends on these three factors: fat, air and ... ... <看更多>

สมนั้นแตกต่างกัน เจลาโตปั่นด้วยความเร็วที่ช้ากว่าไอศกรีม จึงทำให้มีความหนาแน่นมากกว่า และเนื่องจากมีอากาศแทรกอยู่ในส่วนผสมน้อยกว่าไอศกรีม (เจลาโตมีอากาศ ... ... <看更多>

เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ เล่าเรื่องไอศกรีม ของกินที่เป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย ... ... <看更多>

EP22 : ความแตกต่างระหว่าง ไอศครีม Soft Serve , Hard Serve และ Artisan Gelato ... ครัวอีซี่ By Chef Gio : เมนูไอศกรีม เจลาโต้ 27 ก.ย.58. Food Cafe ... ... <看更多>

15 ก.ค. 2015 - Stickhouse เจลาโต้(Gelato)คำว่า“เจลาโต้”เป็นคำในภาษาอีตาลีแปลว่า“ไอศกรีม”แต่ไอศกรีมของคนอิตาลีมีเสน่ห์และความแตกต่างจากไอศครีมทั่วไป ก็ตรงที่ไอศกรีมมีไขมันต่ำกว. ... <看更多>