不過只要掌握熱鍋原則及火候，使用鍋子料理都不會沾黏，看老師傅煎蛋就知道，用一般的鐵鍋也可以又香又漂亮。 要怎麼讓食物不沾鍋，就不多討論了，因為太多了阿1. ... <看更多>

不沾鍋不適合烹煮螃蟹、蛤蜊等堅硬外殼的食材，可能會刮傷、磨損塗層。這類型食物可改用不鏽鋼鍋具，或使用耐用鐵鏟的易廚不沾鍋進行料理。 適用海綿清洗，請 ... ... <看更多>

先說我沒有開大火煮菜、空燒鍋子的習慣之前買一般不沾鍋都好好的，就是換了韓國N牌，陶瓷的，就開始會沾了雖然我是偏好少油料理，但煮菜炒菜還是會放油1-2小匙， ... ... <看更多>

小弟最近買了一個不沾鍋但是對於使用方式一直很納悶不沾鍋本身還蠻厚的 ... 因為我今天早上預熱了一下整個鍋面變的很奇怪前兩天煎蛋餅皮都不會黏鍋煎 ... ... <看更多>