關於低gi食物糖尿病的評價, 臨床筆記
什麼是升糖指數? GI指的是升糖指數(glycemic index),也就是食物中的醣類被人體吸收後,造成血糖上升的指數。被吸收的愈快,血糖上升的速度愈快。一般來說,升糖指數小於55的食物,就是...
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