本來想做鹹派吃吃，結果發現Costco只賣有加了糖可以立即打發的鮮奶油，而不是我常用的heavy cream。 而我住的地方沒有辦法買到鮮奶油, 想了半天只好 ... ... <看更多>

我要問一個很笨的問題，請問鮮奶油有辦法自製嗎？因為查了成分就是鮮奶跟奶油，那這樣是不是可以抓奶油跟鮮奶的比例，然後自製出鮮奶油再打發？ ... <看更多>

白美娜是市面上唯一百分之百的生乳濃縮而成的濃縮乳，在料理上可以取代鮮奶、保久乳、奶水、奶粉與鮮奶油(但白美娜無法打發)等…。濃縮鮮乳之所以稱 ... ... <看更多>

喔喔~這個我問過長春鮮奶油不管包裝顏色都沒有動物性的唷它是植物性鮮奶油包裝不同在於添加的香料不同藍包微甜，適合打發當裝飾用鮮奶油紅包無糖，適合直接添加至飲品 ... ... <看更多>

最近想做千層蛋糕大部分的組合都是:餅皮+餡料+鮮奶油鮮奶油要打發這部分讓我很困擾>"< 因為要手動打發家裡沒有機器而且應該只需要一些,外面賣鮮奶都一大罐買了只用一點 ... ... <看更多>

最近想做千層蛋糕大部分的組合都是:餅皮+餡料+鮮奶油鮮奶油要打發這部分讓我很困擾>"< 因為要手動打發家裡沒有機器而且應該只需要一些,外面賣鮮奶都一大罐買了只用一點 ... ... <看更多>