衛生署所訂「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中規定，目前我國准用的食品添加物中，共有7種膨脹劑及3種品質改良劑含鋁，包括鉀明礬、鈉明礬、燒 ... ... <看更多>

明礬 為硫酸鋁鉀，用途包括淨水沈澱、清洗動物內臟腸壁、化膿傷口清洗、防潮、除臭…等。明礬中含有鋁，吃多了易在體內形成慢性積累，發生鋁中毒， ... ... <看更多>