「怕胖不吃炸物」這句話既對也錯，聰明一點的話，吃炸的也可以吃得很健康啊～但還是得說這並不代表大家可以天天吃炸物吃得不亦樂乎，而是懂的在適當 ... ... <看更多>

大家應該都很愛吃 油炸 的食物吧，但是不同的油溫所做出來的食物特性也會有所差異。有時甚至是天差地院！這次就整理了不同油溫適合做怎樣子的烹調技法， ... ... <看更多>

很少做油炸料理，但每次分享油炸料理食譜時，總會有粉絲詢問要怎麼處理炸過的油。 過去我也沒有什麼好辦法，直到去年在東京買了這個日本主婦愛用的瀝油壺， ... ... <看更多>