炒 筍乾 料理 在 大邱園- 分享~阿基師的古早味滷筍絲食譜給大家唷 - Facebook 的評價 步驟3.筍絲過水,爆香後,把筍絲下去一起炒,再加幾匙(筍子湯)清水煮勻。 步驟4.下雞骨頭汆燙,撈出雞胸骨,放入內鍋中,再倒入煮好的筍乾進來一起滷。加水煮入味(煮15 ... ... <看更多>