荷包蛋 荷包蛋,是煎蛋的一種方式,由雞蛋煎成的食品,也是家喻戶曉的烹調家常之一。若只煎單面,因外形像太陽一樣,而稱為太陽蛋(sunny side up);而雙面煎則叫做 ... ... <看更多>
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荷包蛋 荷包蛋,是煎蛋的一種方式,由雞蛋煎成的食品,也是家喻戶曉的烹調家常之一。若只煎單面,因外形像太陽一樣,而稱為太陽蛋(sunny side up);而雙面煎則叫做 ... ... <看更多>
同樣將切開兩半的雞蛋一起放在煎鍋內以小火慢煎,蓋上鍋蓋會更好,因為受熱溫度不一樣,蛋白有可能過熟及未完全融化,火候控制得好的話,等一會就即出現2 ... ... <看更多>
我對鍋子外行每次去買早餐看到中式早餐店或是美而美西式早餐店都在快速不停的煎蛋請問為什麼她們都不會沾鍋?她們的煎版我查過也不是很貴的物品而我們一般人為了不沾鍋 ... ... <看更多>
囧但是因為在減肥,很不想用油去煎荷包蛋(每次煎蛋總是要放很多油才不會黏鍋) 有 ... ezbird:時間跟火候自己抓會沾鍋蛋要慢慢鏟起來 07/16 00:10. ... <看更多>