材料：白蘿蔔150g、香菇100g、皮絲100g、煙燻素肉100g、素肉燥2大匙、在來粉300g、香菜少許調味料：鹽適量、五香粉少許、胡椒粉2匙作法：1. ... <看更多>

本身開早餐店的張簡美枝，擁有非常好的廚藝，尤其擅長中式點心，她將傳統的 鹹粿 ，改用皮絲來取代蝦米並將蘿蔔絲用素燥、五香粉炒香，讓蒸好的 鹹粿 ， ... ... <看更多>

保留創作所有權：禁止下載和二次編輯此視頻水粿材料：100g 在來米粉/Rice flour/こめ粉10g 玉米澱粉/Corn starch/コンスターチ10g 澄粉/Whate starch/ ... ... <看更多>

《 年糕雙拼》材料：糯米粉2斤、紅砂糖800克、香菇5朵、炸麵腸1小碗、猴頭菇半朵、松子30克調味料：鹽、醬油、香菇粉、胡椒粉各適量作法: 1. ... <看更多>

【調味料】 鹽、糖、素蠔油、玉米粉（或太白粉）、麻油。 【 做法 】 1.青江菜洗淨去頭對切汆燙熟，泡過濾水保持青綠色。 2.將豆包對切成長型炸成金 ... ... <看更多>

今日大廚：鄭素玉師姊傳統的鹹甜粿，在鄭素玉的巧手下，成了一顆顆富有香氣、口感Ｑ彈的家常點心，鄭素玉更發揮巧思，將鹹甜粿搭配青菜、番茄等新鮮 ... ... <看更多>

食譜大公開-- 《 素鹹粿 》 材料：白蘿蔔150g、香菇100g、皮絲100g、煙燻素肉100g、素肉燥2大匙、在來粉300g、香菜少許調味料：鹽適量、五香粉少許、 ... ... <看更多>

Feb 12, 2017 - 今日大廚：謝春美將鮮綠的鼠麴草汁揉入雪白的糯米團中，再包上香炒的蘿蔔絲乾，以及清甜的碎冬瓜條，半鹹半甜的特殊風味，就是最忠於傳統的原味草仔粿 ... ... <看更多>