開水 加 梅子 在 Cindy簡單廚房- #脆梅製作#:拍裂法材料: 梅子10斤/糖7斤/粗 ... 的評價 2、將梅子加粗鹽用力搓揉30分鐘(戴橡膠手套較不疼痛),搓揉到梅子出水變成半透明狀, 為「殺菁」,是製作成功與否的關鍵點 ... 5、將4斤的白冰糖+1500cc的水煮成糖水。 ... <看更多>