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企排人物專訪 在 40年西環月餅老字號 姪承叔業 堅持人手打月餅 $500斤欖仁做五仁月餅 潤而不膩 40歲姪:唔想喺我手衰(飲食男女 Apple Daily 人物專訪) 的影片資訊

岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...

企排人物專訪 在 2020-04-09漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「巷子口的賈伯斯!點時成金的秘密」介紹、邢憲生 專訪(時報出版、作者:邢憲生、丁肇玢) 的影片資訊

本集主題:「巷子口的賈伯斯!點時成金的秘密」介紹         訪問作者: 邢憲生    內容簡介:  1個故事串聯出1條消費黃金曲線 「排隊」行銷學的人間劇場 -排隊人潮代表的某種心理飢餓感受  ...

企排人物專訪 在 【 志祺七七 】國道收費員抗議、挺韓罷韓大車拼、日本MeToo勝訴、川普彈劾案更新《新聞回顧》EP 046 ft. 統促黨何建華、伊藤詩織、菲律賓、馬京達瑙、印度、聖誕老公公、地震新制 的影片資訊

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企排人物專訪 在 2019-05-30漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「不費力的力量:順勢而為的管理藝術」新書介紹、沈嘉悅 專訪(遠流出版、作者:黛安娜‧雷納 Diana Renner、史蒂文‧杜澤 Steven 的影片資訊

本集主題:「不費力的力量:順勢而為的管理藝術」新書介紹       訪問企劃: 沈嘉悅    內容簡介: 倘若你必須費盡力氣使某件事情發生,那麼也許生命對你另有安排。    「我越是匆忙,越是落後。」...

企排人物專訪 在 飲食男女《人物專訪》英國留學回港承父業 臘腸工房女當家:要令年輕人都食臘腸 的影片資訊

工業大廈埋沒了清晨的淡雅,卻藏着了默默耕耘的人兒。 不聽早鶯嗯哼,但聞水聲淙淙,不見淨泉,只見一老三嫩,分散於雪白的場所內,用水洗擦着工具。這是一家臘腸製作工場,看上去倒不像,架生雖說不上簇新,但也...

企排人物專訪 在 飲食男女《人物專訪》旺角49年港式鐵板牛扒始祖 姊妹花接手望成百年老店:過得自己過得客人 的影片資訊

十一時許的荔枝角道,繁忙得很。車子也好,行人也好,都絡繹於途,遊竄於大街小巷之間。步履匆匆之間,有數雙腿駐足於一間小店門前。頭頂上的紅色小簷篷,殘畫着「金鳳大餐廳」數個黑字,默默為簷下的老人遮擋着陽光...