(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區 雲林斗六的楓樹湖聚落，是一個百年的老社區，一直到現在，村民還用龍眼木當柴火，煮飯燒水，一群活力十足的阿嬤軍團，靠著好手藝，和古早味家常菜，讓安靜的小農...

如果問城鄉之間的最大差距，許多人第一個想到的就是教育。有一項城鄉學童交流計畫，就是希望透過交換學生，開闊偏鄉的孩子的視野，寬闊城市孩子的心靈。孩子們說，來到城市發現世界這麼大，來到偏鄉，才知道自己擁有...

台灣1001個故事-20210328分集大綱： part1：【新港廟口鴨肉羹 大鍋熱火炒出獨特焦香】 https://youtu.be/saATir05RyA part2：【北斗三代人分工做潤餅 ...

去年全台客家小炒爭霸賽，參賽的各路好手都是來自餐廳的大廚，沒想到，最後奪下總冠軍的，是一位來自苗栗偏鄉的單親媽媽。這位低調的女廚神沒有傲人背景，以前在校園廚房工作，後來攢了錢開餐廳，一直到拿下全台冠軍...

苗栗偏遠的小鄉村內，有一個哲學系教授，他蓋磚窯、劈柴火、花三天才發酵一條吐司，一開始，教授並沒有想賣吐司，他只想回到家鄉做偏鄉教育，但是三年過去了，他燒光自己所有的積蓄，正煩惱的時候他意外發現，教孩子...

台灣1001個故事-20210228分集大綱： part1：【三輪車賣三明治 南臺灣街巷踩出創業夢】 https://youtu.be/ZGWyGlV2cPw part2：【七旬阿嬤手作傳統豆包 ...

另外一個樂在工作的，是76歲的老阿嬤，做豆皮做了超過半世紀，每天半夜兩點起床，洗豆、磨豆，真的很累，但是阿嬤認為，既然是自己的選擇，就歡喜做，不要喊苦，阿嬤家裡原本務農，看到鄰居賣豆皮，每天都可以賺到...

台灣1001個故事-20210214分集大綱： part1：【做到不能動！ 拉糖煮麵茶的歐吉桑精神】 https://youtu.be/0hY4BjfWm6c part2：【偏鄉移動菜場 老闆夫...

這位現役軍人，爺爺是軍醫，父親也從軍，他謹遵家族精神，奉獻一已之力，十多年來，他勤跑偏鄉，為弱勢家庭送上熱飯熱菜，結果感動了高雄知名的老師傅，甚至把四十年來，炭火焙製肉燥的技巧，傳授給這位愛心行動家。...

台灣1001個故事-20210207分集大綱： part1：【火燒蝦曬蝦乾 台南將軍漁村冬日風景】 https://youtu.be/Qs-Xiby8kbw part2：【十元麵包自製餡料 老闆只賺...