這次要來分享的是夏日點心！包含四道簡單美味又營養的快速免烤點心：木瓜椰奶奇亞籽布丁、芒果奇異果優格芭菲、巧克力香蕉冰淇淋、香蕉優格醬點心碗，都是 Vegan、純素/全素的，大多都很快就能搞定。希望你們...

孕婦可以吃素嗎？ 很多人都覺得懷孕媽媽吃素， 容易營養攝取不足， 導致小寶寶發育不良。 其實，這是一個錯誤的迷思喔！ 今天就來分享，吃素媽咪如何吃得營養又健康！ 吃素比較不容易攝取到維生素B12 尤其...

材料： 330g 油菜/Rape/あぶらな 12g   鹽(蔬菜的3-5%)/Salt/塩 【2020.11月排行】 1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片      https://youtu...

材料： 225g 米(1.5米杯)/Rice/米 270ml 水(1.5米杯 可加香菇水)/Water/水 350g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 70g   紅蘿蔔絲/Carrot strip...

材料： 85ml 水/Water/水 10g   砂糖/Sugar/砂糖 2g     速發酵母/Instant yeast water           インスタント・ドライイースト水 150g ...

材料： 600g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 20g   鹽/Salt/塩 50-60g 砂糖(可打成粉末)/Sugar/砂糖 50-60g 醋/Vineger/酢 30g  紅蘿蔔絲/Carr...

材料： 120g 草菇/Straw mushroom/フクロタケ 20g 麵粉/Flour/小麦粉 30g 水/Water/水 25g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩...

早就想做豆漿優格了 之前加市售優格製作 結果失敗了 趁雙11免運買了幾包優格粉 便躍躍欲試 還好在製作前有人傳授經驗說：這是中高溫菌種 一定要蓋鍋蓋才會成功 就這樣第一次試做就成功了 雖然有點麻煩 ...

你們也喜歡吃燕麥、麥片嗎？ 燕麥是營養價值很高的食物，不但含有豐富的膳食纖維， 又是GI值（升糖指數）比白米、糙米或胚芽米都來的低的食物， 所以不少人喜歡拿它當早餐或是下午肚子餓的時候的代餐， 簡單就...

好久以前拍過一集星巴克蔬食攻略 這次連同新推出的系列餐點以及資訊更新 再次統整給大家啦～～ #鹹食 🔸蔬食肉醬義大利麵：五辛素 / vegan 🔸蔬食肉丸三明治：五辛素含奶(麵包含奶) 🔸蔬食肉排三...