古早味蛋糕 作法比例溫度 ... 註2：烤溫設定上／下火150℃ 大約烤40~45分鐘 (烤溫及烘烤時間,請依家中 ... ... <看更多>
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古早味蛋糕 作法比例溫度 ... 註2：烤溫設定上／下火150℃ 大約烤40~45分鐘 (烤溫及烘烤時間,請依家中 ... ... <看更多>
1.有攪拌均勻 · 2.輕輕翻拌沒有出筋 · 3.蛋白沒有消泡都有打發 · 4.換過不同蛋 · 5.溫度維持150度 · 6.烘培過程中沒有開門也沒調溫度 · 7.出爐有振一下蛋糕 · 8. ... <看更多>
... 溫度掌握去烤外形飽滿的古早味蛋糕 一堂解決： 家庭式焗爐溫度控制問題 ... ❤完成前15分鐘，我將烤溫提高， 讓蛋糕面上色得更漂亮) 每台烤箱溫度不 ... ... <看更多>
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