台灣牛腱心 在 超好吃的牛腱心,你吃到過嗎? - 「南南一村Nan nan」台灣牛肉麵 的評價 牛腱 是牛腿部一束束的肌肉,因為四肢要負擔牛全身的重量和運動,因此這個部位的肉非常結實、而且裡面佈滿了牛筋。,牛腱肉的紋理粗糙、質地結實,但滋味 ... ... <看更多>
台灣牛腱心 在 【第一牛肉】溫體滷牛腱切盤- 完整呈現台灣牛香甜的好滋味 的評價 食材:1⃣台灣牛腱心2條約900克2⃣蒜苗1根切半3⃣蔥2至3根切半4⃣薑1/4個5⃣洋蔥半顆6⃣醬油半碗7⃣冰糖2匙8⃣米酒3匙9⃣滷包(可至中藥行或 ... ... <看更多>