かぼちゃに白玉粉とバター、砂糖を加えてよくねるともちもち食感のバターもちができます。 白ごまもたっぷりでごま団子のように美味しいですよ。 TikTokで見かけたかぼちゃの何か？をレシピ化してみました。...

大好きな昭和の香りのする「あんドーナツ」を作りました。 生地は薄力粉とベーキングパウダー、卵、砂糖の4つ。 お菓子作りの基本形みたいな感じです。 今ほど和菓子も洋菓子もバラエティーに富んでなかった頃、...

わらび粉で作る本物のわらび餅です。 片栗粉でも作れますが、ぜひわらび粉で作ってみてくださいね。 火を使わないのでお孫さんや子供さんと作ってみても楽しいですよ。 ◆動画に登場している「羊毛フェルト」...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はD-matcha株式会社さん（d:matcha Kyoto）の高級抹茶「ごこう」を使用してスイーツを作りました。 以前作った「桜とルビーチョコの水ようかん...

和スイーツの代表のようかんは優しい上品な甘さが光ります。 見た目にも華やかな夏のもみじのようかんを作りました。 This time, I made a gorgeous maple yokan. J...

聽說鯛魚燒等於台版車輪餅？ 濃郁卡士達醬學起來，奶油內餡免煩惱！！ 鯛魚燒材料表 麵糊：低筋麵粉150g/泡打粉5g/鹽巴一撮/雞蛋兩顆/牛奶210g/二號砂糖30g/蜂蜜15g/無鹽奶油20g 奶...

江戸時代、丁稚(でっち)に食べさせるようかんは水で薄めたようかんで良い。 と奉公先の旦那に言われて作ったようかんが美味しくて、そのようかんが江戸の庶民の間でバズりました。 そのようかんはあっさりとして...

We call this square sweet ‘Kintsuba’. 孫のみっくんように作ったバーバーイーツ♡簡単「南瓜のきんつば」を紹介します。 南瓜を包んだ皮がもっちりしていて美味しいんで...

How to make miniature dollhouse - DIY Dollhouse Japanese sweets shop. (Billy Handmade Dollhouse kit ...

和菓子又被稱作日本飲食文化中的花，精美華麗的外表常常只能在高級甜品店看到，但你有沒有想過在家也能做出這般美味呢？擅長製作和菓子的Argyi這次要來教大家如何在家，做出晶瑩剔透的「紫陽花」！ 影片授權...