⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蓮藕章魚湯： 材料： 蓮藕12兩 章魚1隻 排骨頭1斤 眉豆1兩 花生1兩 綠豆1兩 蜜棗3粒 果皮1塊 處理： 1. 眉豆、花生...

【母親節特輯】花雕雞油蒸花蟹陳村粉 - 懷舊港式傳統 煉雞油 天然調味 無味精！（簡易家庭做法） 母親節好多人都想整啲嘢比媽媽食，蒸海鮮就最好不過。 蒸花蟹成件事好簡單，但係點樣可以突出花蟹嘅鮮味呢...

【醋漬 鯖魚刺身】教你在家製作美味的鯖魚刺身 （真サバ） 呢個食物，鍾意食鯖魚嘅你一定會聽過。其實係一個舊派嘅江戶前做法。只需要簡單嘅調味就可以好簡單咁樣係屋企實現。在重要係。。。。條魚唔係好貴。。...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋咕嚕肉： 材料： 急凍豬扒2塊 三色椒適量 大紅茄1個 罐頭菠蘿適量 雞蛋黃2隻 調味料： 茄汁2湯匙 菠蘿水適量 白醋1湯匙...

估唔到對牛嘅戀愛遲咗30年先開始。實在太美味了。 呢個部位嘅脂肪同肉嘅比例非常平衡，唔好因為聽到 Rump 而覺得cheap。 查實 Rump 同 Rump Cap 係兩個完全唔同嘅部位。 Pica...

麒麟斑塊屬一個懷舊中菜，用幾種材料放埋一齊蒸，其實唔複雜，而且非常見得人。 有時整金華火腿都幾頭痕，買返黎又不規則，又要出水，切片，搞一大輪。今次用呢隻已經係台灣預先處理，用蜜糖漬過，仲幫你薄切埋。正...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 啫啫雞煲： 材料： 急凍雞脾3隻 冬菇6隻 雲耳1兩 雪耳1個 洋蔥1個 薑1舊 芫荽1棵 處理： 1. 雞脾用清水解凍。 2. ...

每到新年就係食糕嘅時間，想食到最啱自己口味嘅糕點，就一定係親手做最好！其實整糕點嘅步驟一啲都唔複雜，今年我就手痕一次過整左3款新年糕點，唔知你哋覺得啱唔啱食呢??? －－－－－－－－－－－－－－－－－...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蘿蔔糕： 材料： 白蘿蔔2斤 臘腸2條 臘肉4兩 蝦米4湯匙 沾米粉200克 鹽2茶匙 胡椒粉1茶匙 油少許 處理： 1. 大火煲...

臘腸膶腸不單止可以用嚟同飯一齊蒸煮， 做小炒一啲都唔複雜， 加埋珠姐ＸＯ醬更加香口惹味， 既簡單又好味，送飯一流！ sponsored by @奇華餅家KeeWahBakery #奇華餅家 #切肉臘腸...