好喝的咖啡定義是什麼? ... 什麼才是你覺得好喝的咖啡..... ... 口感溫順,略微酸味,重烘焙味,口齒留香, 這是喝美式喜歡的味道. ... 主觀的東西要人如何回答? ... 酸的咖啡是壞掉的 ... ... <看更多>

依據SCAE(歐洲咖啡精品協會)定義Gold Cup Standard：」1000ml水，50~60g咖啡 ... 依SCAE沖煮一杯好咖啡控制因素包含下列五大項；不管用什麼方法沖煮咖啡，這五大准則都 ... ... <看更多>

Espresso的粉餅都濕濕的是正常的嗎? · 如何在家裡煮出一杯好喝的濃縮 咖啡 ？ · 為什麼你的濃縮沒有Crema #哈囉老闆 · [器材] Picopresso的連續沖煮與清潔| 加 ... ... <看更多>