我們終於來面對我們對廚房的恐懼了…😱 酒後不開車，安全有保障！ 吃美食加上蘇格登單一麥芽威士忌真的是絕配啊！帶有橘子皮香氣喝起來又柔順！ 蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版真的有驚艷到我們！喝起來又...

在家待了將近三個月，我想大家最有感的莫過於是廚藝突然精進了許多吧？ 大媽們雖然平時就有在下廚，不過防疫在家期間還真的是嘗試烹飪了許多以往沒有嘗試過的料理，隨著疫情逐漸趨緩， 是時候將這段時間的修練呈現...

👋🏼 2021 進階調酒課程【世界級調酒師 25 堂進階課｜精緻調酒細節完全攻略】 請上：course.ooc.com.tw 本次課程的三大主軸： 酒的風味─溝通味覺、嗅覺、觸覺觀念 酒的外觀─透過...

紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜 ✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g ✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1...

5道創意烘肉卷料理 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ************************...

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熟成旺來厚果乾 https://pse.is/3gycx7 只有無添加、甜度高的鳯梨 才能烘烤出有濃濃鳯梨香，但又不過甜膩的鳯梨果乾 「熟成旺來厚果乾」 是選用台灣最頂級，來自屏東大武山上的金鑽...

本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 　　　 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...

#好家在我在家 #宅料理 尋找適合你的咖啡特調 ►► https://smarturl.it/dqir01 準備好雪克杯跟調酒棒！上課囉！今天紐約調酒師Jeff Solomon要向我們展示如何逐步調出...

吃膩煎培根？Bon Appetit特約編輯帶你嘗試各種不同的培根料理方式！ 32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru #培根 #創意料理 #療癒廚房 00:00...