正確煮雞蛋的姿勢是這樣的，既不會煮破又好剝。先將雞蛋放人冷水裡浸濕，再放進熱水裡煮，煮的同時放入少許食鹽，這樣雞蛋不易破裂 ... ... <看更多>

... 不會是蛋煮得不夠熟。不過雞蛋達人指出，很有可能是因為雞蛋太 新鮮 ，建議放置常溫幾天後再煮，就會 好剝 很多。 訂閱【東森新聞】現在就加入》https ... ... <看更多>

[問題] 水煮蛋,蛋殼難剝跟蛋殼常破,是蛋不新鮮. 時間Tue Sep 6 15:30:06 ... 推xiaoxiao: 太新鮮的蛋反而不好剝殼 09/06 16:57. 推a1121210: 好像是太 ... ... <看更多>

為了解決 新鮮蛋不好剝殼 的問題，作者池上文雄,加藤光敏,河野博,三浦理代,山本謙治,池上文雄,樫村亞希子,加藤智弘,川俣貴一,松田早苗這樣論述; 為了解決 新鮮蛋不好剝殼 ... ... <看更多>

為了解決 新鮮蛋不好剝殼 的問題，作者池上文雄,加藤光敏,河野博,三浦理代,山本謙治,池上文雄,樫村亞希子,加藤智弘,川俣貴一,松田早苗這樣論述; 為了解決 新鮮蛋不好剝殼 ... ... <看更多>

為了解決 新鮮蛋不好剝殼 的問題，作者池上文雄,加藤光敏,河野博,三浦理代,山本謙治,池上文雄,樫村亞希子,加藤智弘,川俣貴一,松田早苗這樣論述; 為了解決 新鮮蛋不好剝殼 ... ... <看更多>

不曉得為什麼7-11的茶葉蛋剝起來都很順有時候一拉薄膜連殼一起拉掉很好剝而我這邊的全家看起來比較小顆已經連續好幾次買殼都會沾黏著蛋不是很好剝還常常蛋黏住殼連帶 ... ... <看更多>

... 新鮮的蛋水分含量高才會不好剝. →. monmonder09/06 15:40不是聽說新鮮的才難剝. →. pipiboygay09/06 15:42啊...原來是這樣..反而是我之前買的蛋才是不 ... ... <看更多>