日式豬骨湯底 在 煮咗兩日的一碗拉麵- 豚骨湯+日式叉燒diy - Facebook 的評價 調味方面用左1:1:2 味醂:料理用嘅清酒:日式醬油，加薑蔥蒜冰糖，先將捲起左扎好+飛左水嘅豬腩肉腌兩小時。再連汁入袋落170度F嘅水六個鐘，完成後印乾放入 ... ... <看更多>
日式豬骨湯底 在 濃白的日本拉麵豚骨高湯怎麼熬出來的？ - Mobile01 的評價 日式 的拉麵很有名的一種作法就是(豚骨)大骨高湯在家嚐試想要做我用了牛骨、豬骨、雞骨、雞爪可是都熬不出那種濃濃乳白色請問一下除了大火煮開後轉小火慢熬還需要做什麼 ... ... <看更多>
