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關鍵：蘑菇不要洗水烤起來才乾香。 材料： 蘑菇（大）8顆 罐頭鮪魚 50公克 洋蔥末 20公克 蒜末 10公克 酸黃瓜末 20公克 起司絲 適量 調味料： 美乃滋 1大匙 起司絲 30公克 黑胡椒 少...

◎微波鱈魚 材料： 鱈魚 1片 薑絲 10公克 蔥絲 10公克 辣椒絲 5公克 調味料： 米酒 1茶匙 蠔油 1茶匙 醬油 1大匙 細砂糖 1茶匙 作法： 1. 鱈魚洗淨瀝乾，置於盤上備用。 2. ...

關鍵：蛋豆腐先煎過不易破。 材料： 雪白菇 80公克 蛋豆腐 1盒 甜豆 50公克 紅甜椒 80公克 洋蔥 60公克 蒜末 20公克 調味料： 咖哩粉 2大匙 市售高湯 300㏄ 鹽 1茶匙 細砂糖 ...