歐式 麵包 溫度 在 免揉麵包｜歐式麵包｜免揉｜鑄鐵鍋『平平爸爸』 - YouTube 的評價 免揉 麵包 ＃歐包＃鑄鐵鍋＃新手『主麵團』高筋麵粉300g 岩鹽4.5g低糖酵母2.5g水220cc橄欖油10cc『烤焙 溫度 』240℃ 鑄鐵鍋預熱40分鐘220℃ 蓋鍋子烤20 ... ... <看更多>
歐式 麵包 溫度 在 做歐式麵包一點都不難！免揉麵團的基礎歐式麵包做法 - Pinterest 的評價 何謂低溫法麵糰? 麵糰完成後密封放冰箱冷藏發酵，麵糰在溫度低的場合發酵會延緩，所以需要比較長的 ... ... <看更多>
歐式 麵包 溫度 在 歐式麵包使用攪拌機問題 - Mobile01 的評價 歐式麵包 或者法棍類的麵包不強調手套膜，甚至不需要揉麵，單純只靠發酵來 ... 家用烤箱我都至少預熱一小時以上並搭配專用石板保持溫度，否則一開烤箱 ... ... <看更多>
