老實說我沒有用過味醂不知道這個產品跟味精是否相同? 如果不同該如何使用呢? 又味精食多傷身味醂也是如此嗎? ... 味醂（日語：味醂／みりんmirin*），中文有時亦作味霖，來自 ... ... <看更多>

... 也是會渴的) 基本上是昆布(海帶)提煉的加味精，加上料理有的水，基本上就是在加近似昆布的湯為什麼說近似，因為味精只有味，沒有香，香氣差很多. ... <看更多>

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油都放蠻少的，我也不知道起鍋時間，好像比較軟了才起鍋油是葵花油，真的想要一盤好吃的炒青菜!! 原來外食大部分是用豬油....那我就.....沒辦法了... ... <看更多>

看到那篇提問的回答看到下面很多教學說用康寶用鮮味抄手用甚麼甚麼，甚至有人說任何天然食材都是沒有鮮甜味道的，說真的有點看不下去… ... <看更多>

【肥大叔】自己做的最安心！「DIY天然鮮味粉」告別味精，家人的健康就靠自己把關 ... 食物不能 沒有 "鮮"｜百用自製高湯粉. 徐大叔和傑糯米Alex&Jeremy. ... <看更多>

沒有 高湯的話，以後煮湯加一點點好了我有買過溼的海帶，煮起來超級鹹!無法入味的大海味道啊! 烹大師名字取的真好，給人一種幻想，還臨時沒材料可以急救用! ... <看更多>