春捲皮材料：2張 30g   高筋麵粉/Bread flour/強力粉 50ml 水/Water/水 餡料材料： 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 150g 馬鈴薯/Pot...

煎餅只需要有低筋麵粉，做法簡單，在雪櫃裏找兩種材料，可以是蔬菜、海鮮、或肉類也可以，便可以15分鐘內完成簡單一餐。 註：食譜裏有粘米粉和粟粉，兩種材料可令煎餅更香脆，如家中沒有也可省略，只要運用上一...