潮式鵝肝 在 陳儀興飯店- 潮式鵝粉肝配肥鵝腸潮汕的鹵水鵝粉肝, 肉質幼滑甘香 的評價 潮式 鵝粉肝配肥鵝腸潮汕的鹵水鵝粉肝, 肉質幼滑甘香,入口即溶,醇香甘潤不下於法國人的香煎半熟鵝肝。 鹵水鵝肝,是把整副鵝肝浸在滾的鵝油和鹵汁中。 ... <看更多>