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Wagyumafia，直譯是和牛黑手黨，單看名字已知道這店主打和牛。品牌於2016年在東京開業，現時於當地有3間餐廳，分別以懷石料理、吉列三文治及薄餅等西餐作主題，經過接近半年的宣傳，終於在灣仔開業﹗...

日本蟹季開鑼！松葉蟹、越前蟹、加能蟹、間人蟹……哪麼多蟹，吃那一種好呢？無所謂，因為牠們其實都是楚蟹！ 同蟹不同名，牠們叫甚麼名字，其實是視乎牠們在哪裏上岸，鳥取人叫牠們松葉蟹，福井人叫牠們越前蟹，石...

☞花連哈姆王 只用後腿肉 火腿口感讚 花蓮有家超過70年的火腿老店， 用的是豬後腿肉， 使用的炭火煙燻火腿， 煙燻至少3個半小時， 老客人心甘情願的等待。 ☞正宗北平老味 芝麻醬燒餅 記憶美味飄香...

茗香茶莊第三代傳人Michael（陳政建）四十一枝花，完美演繹一個「守」字，守古守己守份守成守勢守業　守着一家半世紀的茶莊 73年，開了今天的茗香，由天台的炭爐焙茶開始。兒子Michael記着歷史，守...