焦糖醬 、太妃醬、鹽味焦糖經典歸經典，卻有點了無新意？ 不妨試著用果汁取代鮮奶油，做成水果口味的焦糖醬，滋味更加豐富。 一起來看看可以選用哪些水果，製作過程又該 ... ... <看更多>

最近對焦糖醬很有興趣XD 想要比較濃稠一點的，不是加在焦糖布丁的那種液狀大概是像以下兩篇網誌的 ... ... <看更多>

飲料、吐司、冰淇淋、蛋糕什麼都很搭 尤其推薦在法式吐司上淋焦糖醬本人吃過 ... 海鹽焦糖醬｜ 食材： 砂糖160g 鮮奶油200g（常溫） 無鹽奶油30g（ ... ... <看更多>

Mar 13, 2021 - 今天的廚房充滿著太妃糖的香味～ 焦糖醬的用途很廣， ... 將加熱後的鮮奶油倒入焦糖液中，混合均勻（此步驟會產生噴濺，小心燙傷）（圖3） 8. 將無鹽 ... ... <看更多>