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把絞肉取代麵皮做成巨無霸義大利餃 — 不管是圓形，還是方形，這種包著絞肉或起司的義大利餃，都讓人無法抗拒。這也是義大利美食中的一道經典美味。但不僅是傳統的義大利餃很美味，用它做成的變化料理，更是真正美...

基本上我在《飲食男女》示範的菜式，都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼，可算是我不特別喜愛的少數，但還是經常整，因為是大小T的最愛。 尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子，為了帶甚麼餸菜，日日菜式都要不...

【憑著愛】「在我生命中，動物來說，狼狗阿Roy和金毛豬對我真的很大影響，亦感染了我很多事情。」果園社企創辦人Alex 在竹慶公立學校空置校舍，即社企新會址，娓娓道來拯救動物的前世今生。 Alex提到...

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早前衞生署公布有多款消毒藥水含菌須回收，引起不少市民對傷口護理的關注。事實上，如果傷口護理得宜，除了有助癒合之外，也能減低出現疤痕機會。相反，錯誤處理除有可能引致疤痕增生，更有機會因細菌感染而致命。 ...

傳聞在瑞士問誰是總統，很多瑞士人都回答不了。這次記者在街頭訪問了7個瑞士人，結果只有一個能回答當時的總統是Ueli Maurer。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appled...

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