買了香料不知道怎麼用？還是想學新的綜合香料食譜？今天就來教你９款綜合香料的用法，即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理，１０分鐘就能把中西式的９種香料食譜學起來，讓你在家就能輕鬆煮出大菜，別忘了片尾還有...

犀牛角的價格高得嚇人，不只因為犀牛角的數量越來越少，還有它幾乎被傳成神話的神奇療效，在台灣是違禁品中的違禁品，卻還是有很多人希望此生能擁有一回，但是犀牛角真的有這麼神嗎？來聽聽 Rex 這場超真實的夢...

又到了一個月一次的談心時間，這集不講香料也不講應用，要坐下來跟你們好好聊聊關於味旅的一些大小事，如果以後你們有什麼想要問的，只要在留言前加上 #欸Rex​​ ，我們會收集所有的疑問，讓 Rex 直接錄...

【香料QA#41】介紹過經典的美國香料–肯瓊香料粉（卡疆粉），你知道肯瓊香料粉（卡疆粉）怎麼運用嗎？這集分享一道超涮嘴的西班牙肯瓊蒜味蝦給大家😋！若是想知道更多運用肯瓊香料粉（卡疆粉）的料理，以及多道...

肯瓊香料粉是經典的美國香料，俗稱紐奧良綜合香料 Cajun Spices，也可叫作卡疆粉，以加入大量的香料聞名，這集我們會介紹肯瓊香料粉（卡疆粉）的由來，以及肯瓊香料粉（卡疆粉）的配方，影片最後還有私...

台灣的經典美食鹹酥雞在家也可以自己做！？這集我們使用特調鹹酥雞胡椒鹽和紐奧良綜合香料粉來醃製2款，超簡單的氣炸鍋鹹酥雞!自己做得鹹酥雞少油少量，吃起來健康又划算！沾上特調鹽酥雞胡椒鹽真是一絕！😋 0...

【香料廚房#9】 紐奧良雞翅原來這麼簡單｜氣炸鍋料理紐奧良雞翅｜連假耍廢就要配紐奧良雞翅｜ 嗨 我是老闆叫我阿魯 歡迎來到香料廚房Ep.9 快要放連假了 你要怎麼過呢? 阿魯想要用紐奧良綜合香料 也...

濃郁色香味俱全的紐奧良料理 是美國南方的經典鄉村風味 用肯瓊香料醃漬，輕鬆就可以做出異國風味料理 在這溫暖節慶氛圍的月份 C2為大家準備了3道經典美式聖誕料理 親手準備一桌料理與親友一起共享吧！ ...