介绍. 素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。 营养价值. 1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属 ... ... <看更多>

介绍. 素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。 营养价值. 1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属 ... ... <看更多>

麵店常見的素雞跟素肚也是我很愛點的品項上次我在台南的麵店問有沒有素雞，結果她問我素雞是什麼 我一時也不知道怎麼回答，我也不知道是不是台南不流行吃素雞啊XD | ... ... <看更多>

小小大豆（亦即是黃豆），蘊含著豐富的營養，是目前全世界植物性蛋白的最大來源。大豆的蛋白質含量非常高，有「植物肉類」之稱。大豆含有40%的蛋白質 ... ... <看更多>