【享瘦輕鬆料理】龜甲萬料亭和露運用極廣，除了可以醃肉也能製作高湯，讓這道炊飯在口味上更加有層次，非常適合大朋友小朋友一起享用喔! 日本技術，台灣製造的龜甲萬醍醐味，更多食譜請上官網... https...

材料: 大閘蟹、紫蘇葉 做法: 1.大閘蟹不可解勘綁繩，將蟹殼朝下、蟹腹朝上放在蒸盤上(這樣蟹膏才較不會流出)。 2.無論是用蒸籠蒸或電鍋蒸，都需將水煮至大滾後，先放入紫蘇葉(具去寒功能)，再放入蒸...

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材料：紅甜椒30公克、黃甜椒50公克、香菇3朵、 茄子100公克、地瓜片30公克、紫蘇葉 炸粉：低筋麵粉1/2杯、玉米粉1/2杯、冰水160㏄、蛋黃1個、油1茶匙 作法: 1.甜椒切成條狀，地瓜與茄...

紫蘇蝦春卷 食材費用:$85 烹調時間:15 min 這道菜的靈感源於一個紫蘇葉的食譜，但紫蘇葉經油炸後會變黑，所以我將紫蘇葉放入春卷內，製作出這款口感香脆、賣相亦漂亮的菜式。 材料 蝦(中) ...