訂閱：https://www.youtube.com/c/laowaibaba/?sub_confirmation=1 今天想跟大家分享一下我阿拉斯加叔叔的牛肉乾食譜，味道跟台灣的牛肉乾很不一樣，但是...

香港製造湯力水 30+情侶檔 用新界香水檸檬自製Tonic Water 每星期產1,200支 這支港產湯力水來自去年秋天才成立的品牌The Carbonation。品牌有兩款有氣水，一款運用了檸檬、果...

凌晨四時半，天還未破曉。於夜色朦朧間，屯門藍地的工場已經沸沸揚揚。那可不是一處普通工地。工人正把一頭頭燒豬，緩緩吊進地底八呎深的火爐間。炭渣四淺、熊熊火光間，映出一漢子的臉龐，他抬頭時，也不怕炊煙刺眼...

在台灣，近年直火燒烤已成為一股趨勢。經營米其林一星Longtail和餐盤推薦Chou Chou的主廚兼經營者林明健，開了WILDWOOD原木燒烤餐廳，採用美國進口、手工打造的可升降式燒烤檯Grillw...

炭烤煙燻看似困難，但其實只要依循簡單的一些步驟就可以變成「煙燻大師」，透過這本超棒的《炭烤煙燻大全》就可以幫助你學會所有你需要的知識！真心不騙，克里斯丁都替這本書寫推薦了，就別猶豫啦！ 贈書活動：h...

贊否両論是東京最受歡迎的餐廳之一，每月1號開放當月的訂座服務，不消半日就會全滿。本月21號，首間海外分店將落戶銅鑼灣。香港人也許對餐廳感到陌生，創辦人笠原將弘是日本的廚界明星，除了每天在不同節目亮相，...