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觀塘休息 在 最強客家鹹雞 月賣500隻!名廚廿年秘方 $205/隻 3斤龍崗雞鹹味入骨 皮滑肉嫩客家鹹雞是如何煉成的?(飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

廣東人篤信無雞不成宴,不光酒席宴會,平日的家常菜,總離不開雞,炸子雞、鹽焗雞、豉油雞款款風味,但論做法簡單又美味的,必屬客家鹹雞,只用鹽作簡單調味,便能襯托出雞肉天然的鮮香。提到客家鹹雞,識食的便會想...

觀塘休息 在 大嶼山冰室 傳承四代 梅窩66年懷舊冰室蝦子麵 趕熱潮新增三層架下午茶(飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

疫情帶旺香港各處離島,在大家前往各處遊山玩水時,也能同時探究香港另一面。這次,我們就來到大嶼山,不少人都會選擇從東涌沿海傍漫步至梅窩,而在終點站,就有一間島上歷史最悠久的冰室﹕麥生記...... 麥...

觀塘休息 在 疫情下的香港 市面實況 觀塘區 東廣場 美食廣場 觀塘廣場 黃店 場租不減 租戶爆場 素食 點去 泊車 OPENRICE BURGER 橫濱水手 意粉 刺身 壽司 KFC 鹽水雞 沙律 生蠔 蒸腸粉 的影片資訊

呢一段就係去左觀塘工業區,呢度係最近地鐵站既其中一面 觀塘廣場 同東廣場 咁觀塘廣場就有好耐歷史,近似葵麻個種舊式商場,每戶都係好細,只係得幾間比較大既餐廳,其他都係個體商戶,百花齊放,有唔同既類型...

觀塘休息 在 灣仔住家飯賣母親的味道 食家梁家權大讚 秘製$60無骨豉油雞飯 $40無味精滋補湯 店主:開咗年幾都冇出糧畀自己 (飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

足本訪問: https://bit.ly/33gLpZh 「好食的多數是自家製作,家的味道最易令人接受,想客人感覺如回家食飯。」位處灣仔內街的小店揚英浦,店面小小,座位不到十個,簡樸卻滿滿溫馨住家味...

觀塘休息 在 【香港美食】精選本地燒鵝髀瀨粉+特色燒味|實試西環50年人氣老字號波記+全港碩果僅存艇仔粉+前鏞記總廚出山炮製頂級燒鵝+馳名炭燒老字號|街坊食神EP30|Kiki and May 的影片資訊

港式燒味,是香港必食經典菜式,當中皮脆肉嫩的燒鵝髀,啖啖肉,更加是人人心頭好!今集到了4間相當有特色的燒味店,尋找上乘的燒鵝髀,配上瀨粉從來都是絕配,令人食指大動!快啲去片!! [ Kiki & M...