如果是在炎熱的室溫退冰然後放超過一個小時以上，那肉就會變綠發臭那就真的腐壞不能吃，但這個照片裡的豬肉其實還好. ... <看更多>

小妹去市場買雞胸肉直接灑鹽抹一下就冷凍基本上我都是水煮但要退冰（可能30分鐘） 之後丟滾水用泡的. ... <看更多>

大賣場那種10片一組的肉品退冰後可以進行分裝再拿回去冷凍嗎?專家不建議這樣做的原因是因為肉的口感? 還是細菌問題?(料理與食譜第1頁) ... <看更多>

天氣真的變冷，不少人會買 雞肉 回家煮補湯暖暖胃，不過 雞肉 有分 冷凍 冷藏，處理方法不同可別弄錯！【全新東森新聞APP】一手掌握全 ... ... <看更多>

(推薦閱讀：食材冷藏冷凍五原則，保健康不鬧肚子). 鋁箔紙V.S室溫，鋁箔紙勝！ 再來跟最常用的隔水解凍比比看，這次靜置時間是15分鐘。 ... <看更多>