鬆餅粉 ：低筋麵粉130克+糖粉40克+鹽1/4茶匙+無鋁泡打粉1茶匙，混合均勻... ... 鬆餅粉加入融化的無鹽奶油10克（或植物油也可以）+全蛋液一顆+牛奶140克（建議全脂 ... ... <看更多>

鬆餅粉可以 事先做好存放，使用的時候可以隨時取出，加入液態食材即可。有些人喜歡將材料的份量增加、做成一大袋，用的時候挖取適量（就像市售鬆餅粉那樣），但梅子總 ... ... <看更多>