魚露 醬油 差別 在 本然心- 調味料...味霖,魚露,蠔油是什麼?如何調味? 1.味霖 的評價 調味料...味霖,魚露,蠔油是什麼?如何調味? 1.味霖: 味霖又稱米霖或純米霖,在日式料理中屬於料理酒的一種,關於味霖的起源眾說紛紜。... ... <看更多>
魚露 醬油 差別 在 [問題] 鰹魚露? 柴魚醬油? 昆布醬油? 差別在哪阿!? - 看板cookclub 的評價 很少用日式醬油想請問一下鰹魚露柴魚醬油日式醬油差別在哪呢? 如果我要製作壽喜燒醬哪種味道比較會跟外面賣的一樣如果不用日式醬油用一般醬油會怪怪的 ... ... <看更多>