魚骨頭熬湯 在 食尚玩家熱血48小時【台中】米其林指南 是不是畫虎蘭? 20210409 (完整版) 威廉.風田.Dora 的影片資訊
地表最強胡椒鴨2.0版 手刀買起來👉https://bit.ly/31SKuw4 台中米其林指南究竟是不是「畫虎蘭」?繼上次威風拉將北部必比登給搜刮認證一番後,這次就來到台中對米其林下戰帖!究竟米...
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#法租界的黃金雞湯 #敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友 朋友私訊偷問:是否不喜歡法租界,所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。 冤枉啊!法租界在廣播中已經介紹過了,連黃金雞湯可以單賣,甚至自備空鍋...
【 肉骨茶 】是起源於馬來西亞巴生的一道湯菜。很久以前,中國人遠渡重洋來馬來西亞。由於先輩們的教育水平不高,也沒有資本做生意,於是便到礦場裡采錫礦當礦工。礦工們長期需要浸泡在礦井內或在礦山溝里採礦,因...
家常無味精健康碗仔翅。 碗仔翅不是真的翅,而是平民版的粉絲當魚翅, 港式經典街頭小吃。可以充分利用煲湯豬肉之餘,加上木耳絲,香菇,營養價值很高。家常版完全不需要加味精,味道天然健康! ⭐️難度:3...
#用魚眼泡煉就清雞湯 #煮雞湯其實很簡單 #保師傅公開飯店手法 #湯濁不一定是濃郁 #清雞湯基本法 #鞠躬盡瘁法 #大廚在我家也在你家 #大廚就是保師傅我葛格 三不五時就有人問我如何煮雞湯?其實雞湯有...
天氣要涼了,好適合喝熱湯,我很喜歡喝濃郁的魚湯,豐富的DHA,還有很多膠質,不油膩,清爽無負擔。尤其坐月子的時候,好喜歡喝魚湯,超發奶的! 只是,熬魚骨頭好像很困難,而且又怕整個廚房都是魚腥味...
今日小貼士: 配料:鱼头壹個,骨頭100克,天麻25克,桂圓10克, 陳皮3克,姜片4片,黃酒20克 註意事項: 魚頭煎香燉完才不會腥,這個份量是3個人份。...
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地...
以前老覺得屯門元朗等大西北地方偏遠,不少人都打趣說那邊的人都騎牛作交通工具,時至今日,元朗已經搖身一變成為隠世美食天堂,許多人趁放假都會老遠跑去覓食尋寶。有傳「B仔涼粉、嘉麗園、勝利牛丸」是元朗三寶,...
元朗向來多美食,平價又美味的粉麵店,更是多不勝數。 這次精選5間人氣粉麵店,有的是元朗人獨享的特色粉麵,別區所無。有的是四川人親自主理的麻辣粉麵,惹味開胃。又有溫柔婉轉的合灣牛肉麵風味。雖然每間店都是...