こんにちは、Les sens cielです。 今回はブルーベリーでシャルロットケーキを作りました。ヨーグルト風味で暑い時期にもさっぱりと食べれます。ハンドミキサーがあれば家庭でも簡単に作れると思います...

こんにちはLes sens cielです。もうすぐ母の日という事で、華やかなレシピをと思い『フレジェ』を作って見ました。『フレジェ』は苺の美味しいこの時期にいっせいにパティスリーに並びます。 前回に続...

こんにちは、Les sens ciel 編集担当のNanaです。 今回は前回の動画の続き、ベルガモ街歩き編です。 ベルガモはイタリア ミラノから電車で約１時間、丘の上の旧市街チッタ・アルタ（CITT...

こんにちは、Les sens ciel 編集を担当しているNanaです。 今週はレシピをお休みして旅行の動画です。 レシピを待っていて下さった方はすみません、もう少々お待ちください。 今回は、ブリュ...

こんにちは、Les sens cielです。 今回は季節のフルーツを使ったタルトを作って見ました。 苺のムースかタルトのどちらかだけでも十分美味いですし、おやつやおもてなしにぴったりだと思います。お菓...

はじめまして。ご視聴ありがとうございます。 初投稿の『抹茶のフォンダンショコラ』です。 意外と少ない材料で家庭でも簡単に作れます。 抹茶ガナッシュがかなり柔らかくトロッとするレシピです。 型から外しず...