最近經常做飯糰，作為戶外行動糧， 出門走走登高望遠又增添了不少勇氣， 做飯糰的同時， 想著一直以來各種噴射在我身上的子彈， 就做成了這個形狀！ 用紅赤赤、消食活血，健脾主治燥胃的紅麴， 還有黑嚕嚕的黑...

【炆海參貼士】要炆海參唔腥 大廚話浸發後再浸一晚同汆水 蝦子加蒜片白鑊炒更香 00:10 https://bit.ly/3k1Lwys 浸發關西海參步驟簡單，首先在凍水浸泡一晚，第二日煲滾水，放入海...

Spareribs Braised In Brown Sauce Ingredients: Pork ribs ---------------- 650 g Soy sauce ---------...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅，為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單，有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿，讓大...

韓國mami.cook 頂級藍寶鈦微晶不沾鍋終極大全套8件組→https://ppt.cc/flt3xx 材料： A 豬腩排 1200公克/ pork spare ribs 1200g 太白粉水 適...

訂閱我們+按鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/KKPFG 食材： 糯米2杯、紅麴米2大匙、桂圓肉100g 調味料： 米酒2杯、砂糖100g －...

以後youtube就放細節多一些的料理影片摟^^，大家週末愉快！ 雞腿肉 6片 老抽100g （上色用可不加） 薄鹽醬油500g (or淡色醬油） 水 1200cc～1500cc 梅酒60g （米...

＃富貴蹄膀 飛利浦的智慧萬用鍋，一直是我引導掌櫃下廚房做料理的好工具，方便簡單好操作，煎煮炒燉都可以一鍋到底完成，而且還不會跟我搶爐台XD。 這次意外接到飛利浦的邀請，出題問我：可不可以讓萬用鍋和...

[中式糕點] 在家做荷花酥 (Lotus pastry) 完整食譜連結: http://www.passiontimes.hk/article/09-21-2018/48253 近排流行宮廷劇，延禧...

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