#品茶新體驗 #茶伴美饌 #FinediningHK
茶藝文化日漸普及,想不到頂級的中國茶配上高級的食材、中西合璧的烹調方法,可讓客人享受到極致的用餐體驗。
@glassbelly.tealab 創辦人經常接觸高級威士忌和葡萄酒,從而培養出良好的品鑒能力,對味道有極致的追求,將累積了的用餐經驗概念及構思,配上廚師熟練的技術,把頂級茶和美食完美地配搭一起,讓我們可以品嘗之餘也可感受到那份對茶藝的認真。
頂級中國茶層次豐富、味道複雜,用以配餐可以提升食物的鮮味、香味和平衡。由於茶有回甘收儉的特質,喝茶後味蕾會變得更敏感,食物的味道會越放越大,讓我們吃得更加滋味。
上菜前均會奉上不同品種的茶,配合加入了中、港、法、日等多國元素的菜式,透過味道、香氣、烹調技巧及創意擺盤,呈現港式極致的概念。
當晚我和妹妹品嘗的是8道菜晚餐,每一道菜式無論色、香、味均俱全,看到這麼精緻的菜式,能讓我感受到廚師的用心。
菜式份量相當足夠,還未吃到主菜已經感覺很滿足,但面對美味可口的食物,及廚師的用心,又怎能浪費食物呢!
最令我難忘的環節便是魚子醬品鑒體驗,原來魚子醬不配美酒,配茶的體驗也很不錯,每粒魚子都晶瑩通透,鹹香味撲鼻,但不會帶有腥味。如果可以配上多士一起吃就更加錦上添花!
另一體驗便是可以親至嘗試倒白瓷「掛杯」動作。坦白說我的手指不太靈活,嘗試了幾遍才可以做到!用餐時有一些玩樂感,這是意料之外的事,但讓用餐過程中帶點樂趣。
環境方面清靜舒適,裝潢風格帶有中國風及現代色彩。由於當晚座無虛席,所以我也不好意思拍照了。餐具及茶具均是精挑細選,看得出創辦人的用心。服務態度很好,由餐廳理念到每一道茶及菜式均會逐一介紹,讓食客們有更愉快的用餐體驗。
總括而言,雖然價錢不菲,但無論茶葉及食材的質素,烹調的技巧,環境及服務態度水準都相當高,而且讓我對茶藝加深了認識。如果慶祝生日或紀念日絕對是很不錯的選擇!
注意事項:
進入餐廳時請盡量避免使用香水、古龍水或其他帶氣味用品,避免影響閣下及其他人用餐體驗。
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GLASSBELLY - FINE DINING WITH TEA EXPERIENCE
首間「港式極致」茶主題高級餐廳。
Lunch 午餐:$1,280+10%
Afternoon Tea 下午茶: $588+10%
Dinner 晚餐:$1,880+10%
Reservations 訂座:
+852 2638-4688 / 5681-6268
Address 地點:
20/F, Henry House, 42 Yun Ping Road, Causeway Bay
銅鑼灣恩平道42號亨利中心20樓
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Glassbelly Tea Lab Kathryn Fong
#港式極致 #品茶 #茶藝 #頂級岩茶 #頂級中國茶 #冰滴茶 #烏龍茶 #體驗 #尊貴 #glassbelly #glassbellytealab #teaexperience #premiumtea #teapairing #chinesetea #tealover #hkfinedining #foodiehk #hkfoodie #deliciousfood #caviar #chinesefood
同時也有167部Youtube影片,追蹤數超過141萬的網紅滴妹,也在其Youtube影片中提到,發了一整天的傳單,大家有空就來大安店玩玩吧!也可以去全家買蜜香歐蕾喝喔嘿嘿! 再睡5分鐘台北大安店:大安區大安路一段17號 記得要訂閱我喔 ▶ http://bit.ly/subcrown 其他滴妹影片: 【整理房間系列】 第一彈阿滴的生日驚喜:https://youtu.be/BbxpW31fG...
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Adeline 祝你生日快樂!記得當年我離開舊公司的時候,總有一些朋友忽然消失了,一夜之間看到誰是真正朋友其實未嘗不是一件好事,是你一直在鼓勵我的!今天你在哪裏工作已經不打緊,我一定會記得你每年生日,至少我會奉上溫暖的茶!同場還要恭喜Debbie,她的最新時裝頻道 Style Daily 已經開啟,請大家支持和follow! Happy birthday Adeline! I remember when I left my old company there were some friends suddenly leaving me and am sure it happens to you too, well isn’t it great to see who are the true friends out there? It was you encouraging me and don’t worry, I will keep on celebrating birthday with you every year no matter where you work, at least let me get you a cup of warm tea! Also very nice to see Debbie, all the best to your new company Style Daily! ☺️☕️🎂🌹 @adeline.lai @debbie.lum @catcatku @styledailyhk @ciaochow.hk @lankwaifonghk #hk #hkig #hongkong #lkf #central #numberonepr @lkfa_hk #happy #foodporn #hkfoodstagram #foodie #foodiehk #hkfoodie #hkfoodporn #hkfood #foodhk #foodstagram #foodpic #foodlover @numberoneprhk #birthday #happybirthday #hbd #生日快樂 #allthebest @dior #人去茶不涼
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\明信片印起來/
是說Coffee、Tea or me這個梗現在小朋友應該不知道了吧⋯
#偶像生日快樂❤️
#嚴禁商用販售
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其他滴妹影片:
【整理房間系列】
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【滴妹翻唱】
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世界上的另一個我 feat. 魚乾: https://youtu.be/9eGVGG8oSDk
Fight Together (海賊王): https://youtu.be/fNL7jounKP4
Perfect: https://youtu.be/74P7_6g-Qx8
All Falls Down: https://youtu.be/NI7UfyDzv_Y
All I Want For Christmas Is You: https://youtu.be/L0o5mPURmX0
Something Just Like This: https://youtu.be/1JnXIxEGCrE
Most Girls: https://youtu.be/y747hoQrUpw
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&tea生日 在 "Even short legs are nice" Cynthia Moon Youtube 的精選貼文
#マンチカン #誕生日 #長足
我が家の猫の長女、長足のリーアが12歳の誕生日を迎えました。
ツンデレですが実は密かに甘えに来たりします。他猫から慕われている姫。一番健康な猫なので、これからも元気で長生きして欲しいです。
猫のスポーツカーと呼ばれるマンチカン。そしてマンチカンとベンガルの掛け合わせのジェネッタ。足は短く、好奇心が強くて遊び好きで楽しい、愛すべき猫です。
Genetta Munchkin Cat is a cat with short legs. Not only that, they are so curious, playful and fun cats. They are so adorable.
【出演猫】
ルナ(琉月)♀ スポット柄短足短毛ジェネッタ
通称 ルニャ
パワフル いたずらっ子
2020年2月1日生まれ
ラム(良夢)♀ 白猫 短足立ち耳マンチカン
通称 ラムたん
好奇心旺盛 天真爛漫
2014年1月6日生まれ
ロレン(楼蓮)♂ レッドタビー&ホワイト 短足立ち耳マンチカン
通称 ロレにゃん
世話好き 控えめ甘えん坊
2010年3月10日生まれ
レオン(蓮音)♂ ブラウンタビー&ホワイト 短足耳折れマンチカン
通称 ツッチー
執着心強い お笑い系
2010年3月4日生まれ
リーア(莉亜)♀ シルバータビー&ホワイト 長足長毛マンチカン
通称 姫
好奇心あるけど見せない 姫キャラ 眼力あり
2009年8月11日生まれ
【短足だってイイじゃん♪のSNS】
Instagram https://www.instagram.com/lencynthiamoon/
Blog http://tansokudatte.blog.fc2.com/
動画や写真の無断転載は固くお断りいたします。
Please refrain from unauthorized reproduction of videos and photos.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/CS8MRFWrVVc/hqdefault.jpg)
&tea生日 在 eric huang Youtube 的最讚貼文
哈囉大家~最近過得還好嗎?
一切都還順利嗎❔
今天這個影片主要就是來分享一下我為什麼會開始拍影片 其實化妝倒是其次啦
大家可以把影片當成podcast 來聽啦
因為化妝都一樣 我沒有做出什麼變化的地方😂
最後的最後~~~~~
謝謝大家看完這支影片
有任何想看的題材或是建議
也都歡迎在下面留言給我~
我們下一支影片見啦!
更多動態我都會放在ig歡迎追蹤我喔: @h7632303a💛💛
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🎶music:
Music by Fiji Blue - Home - https://thmatc.co/?l=21C63628
Music by Remil - Evening Tea - https://thmatc.co/?l=1D78A7BD
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我的日常保養 https://www.youtube.com/watch?v=TLvF1vI56p4
台中三天兩夜vlog day1 https://www.youtube.com/watch?v=eVzEETe-5eA
Get ready with us 一起來窺探我們的日常妝容吧‼‼‼‼ https://youtu.be/6VsHhpzqZ5M
七月vlog https://www.youtube.com/watch?v=ZnQneDvp7Xk&t=494s
台南vlog https://youtu.be/HhzBYIkl4-Q
vlog https://youtu.be/jZhDTh2eUSE
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男生穿搭 https://youtu.be/29sQTbRX_nw
2021 一月最愛 https://youtu.be/4DbDAQ-ikZI
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🙌任何合作請洽: h7632303a@gmail.com
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