มีปัญหาครอบครัวตอนอายุ 40 ปี ตกงานแล้วยังต้องดูแลลูกอีก 2 คน
ไปสมัครงานเขาก็รับแต่อายุ 18-25 ปี เลยไปเรียนทำขนมของ ก.ท.ม.
สุดท้ายเลือกทำกะหรี่ปั๊บขายที่หน้าบ้านเพราะต้นทุนถูกที่สุด
แรก ๆ ขายไม่ดีหรอกค่ะ พัฒนาสูตรจากคำติชมของลูกค้าเป็นปี
กว่าจะขายได้วันละ 1,000 กว่าชิ้นแบบทุกวันนี้
"รัชนี แซ่เตีย" หรือ "คุณปุ๊"
เจ้าของร้านกะหรี่ปั๊บคุณปุ๊
——————
“คุณปุ๊” เล่าให้ฟังว่าตอนที่เจ้าตัวอายุ 40 ปีเปรียบเสมือนจุดที่แย่ที่สุดของชีวิต มีปัญหาครอบครัว, เลิกกับสามี, ตกงานแล้วยังต้องดูแลลูกอีก 2 คน ไปสมัครงานส่วนใหญ่เขาก็รับแต่อายุ 18-25 ปี จะเป็นแม่บ้านเงินเดือนก็ไม่พอที่เลี้ยงดูลูก เลยตัดสินใจไปเรียนทำขนมของ ก.ท.ม. ตามคำแนะนำของเพื่อนสนิท เริ่มทดลองขายหลาย ๆ อย่าง แต่สุดท้ายก็มาจบที่ขายกะหรี่ปั๊บหน้าบ้านตัวเอง เพราะใช้อุปกรณ์น้อย และต้นทุนถูกที่สุด
ช่วงแรก ๆ ที่เริ่มก็ยังขายได้ไม่ค่อยดีเท่าที่ควร 40 ชิ้นต่อวันยังไม่หมดเลยด้วยซ้ำ แต่ไม่เคยท้อ ลูกค้าติก็ไม่เคยโกรธ น้อมรับทุกคำติชมของลูกค้าแล้วนำมาพัฒนา แก้ไข ใช้ระยะเวลาเป็นปีเพื่อพัฒนาสูตร เลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่บาง กรอบ ไม่อมน้ำมัน และเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้าโดยการเพิ่มไส้ให้มีมากถึง 8 รสชาติด้วยกัน จนวันนี้สามารถขายได้วันละ 1,000 กว่าชิ้น ส่งลูกทั้ง 2 คนเรียนจนจบ
ซึ่งอาจจะกล่าวได้ว่าความสำเร็จของ "คุณปุ๊" ในวันนี้ล้วนเกิดขึ้นจากความพยายาม และทัศนคติที่ดี จึงพร้อมพัฒนาอยู่เสมอ เพราะเริ่มต้นจากทำไม่เป็น สูตรขนมก็เป็นของที่โรงเรียนสอนอาชีพสอนคนมามากมาย แต่ความสำเร็จนั้นเกิดจากการศึกษา พัฒนา เพิ่มเติมต่อเอง จนสามารถกลายเป็นร้านดังที่ได้รับคำชมจากลูกค้าเสมอมา
.
รับชมเรื่องราวของคุณปุ๊และร้านกะหรี่ปั๊บคุณปุ๊ : https://fb.watch/5NAN3ZtYKQ/
-----------------------
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
Website : ryounoi100lan.com
Facbook : อายุน้อยร้อยล้าน http://bit.ly/2zvF8c1
Youtube : อายุน้อยร้อยล้าน http://bit.ly/2YnwtmG
IG IGTV : ryounoi100lan http://bit.ly/2UFdwKK
Line : @ryounoi100lan http://bit.ly/2Tq0oMH
Soundcloud : http://bit.ly/2zrtuyP
#100News #100REVIEW #อายุน้อยร้อยล้านNEWS #อายุน้อยร้อยล้าน #กะหรี่ปั๊บคุณปุ๊ #กะหรี่ปั๊บ #รีวิว #ของอร่อย #ธุรกิจ #รีวิวธุรกิจ #ขายของ #แม่ค้า #ธุรกิจสร้างอาชีพ #คำคม #คำคมธุรกิจ
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Kia Zaab,也在其Youtube影片中提到,ถ้าชอบ Vlog นี้พี่เกี้ย ฝากกด Like กด Share ด้วยนะฮะ แล้วที่สำคัญอย่าลืมกด Subscribe กดตามด้วยกดกระดิ่งกรุ๊งกริ๊งๆ ด้วยนะจ๊ะ จะได้ไม่พลาดการติดตามจ้า ...
「กะหรี่ปั๊บ」的推薦目錄:
- 關於กะหรี่ปั๊บ 在 อายุน้อยร้อยล้าน Facebook 的最佳解答
- 關於กะหรี่ปั๊บ 在 อายุน้อยร้อยล้าน Facebook 的最佳解答
- 關於กะหรี่ปั๊บ 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於กะหรี่ปั๊บ 在 Kia Zaab Youtube 的精選貼文
- 關於กะหรี่ปั๊บ 在 Wongnai Youtube 的最佳貼文
- 關於กะหรี่ปั๊บ 在 Kia Zaab Youtube 的最佳貼文
- 關於กะหรี่ปั๊บ 在 วัฒนะพล กะหรี่ปั๊บภูเก็ต | Phuket - Facebook 的評價
- 關於กะหรี่ปั๊บ 在 กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สอนแบบละเอียดทุกขั้นตอน สอนทำอาหารไทย ทำ ... 的評價
กะหรี่ปั๊บ 在 อายุน้อยร้อยล้าน Facebook 的最佳解答
ปั้นกะหรี่ปั๊บสร้างอาชีพในวัย 40 ปี จากร้านเล็ก ๆ หน้าบ้านสู่ร้านเจ้าดัง ขายได้วันละ 1,000 กว่าชิ้น
.
100NEWS วันนี้ตามมารีวิวกับ “ร้านกะหรี่ปั๊บคุณปุ๊” ร้านกะหรี่ปั๊บเจ้าดังย่านตลาดน้อยของ “คุณปุ๊” สาวยอดนักสู้ เลิกกับสามีและตกงานในวัย 40 ปี แถมยังมีลูกที่ต้องดูแลอีก 2 คนแต่ด้วยกำลังใจที่ไม่ยอมแพ้จึงลุกขึ้นสู้ เดินหน้าชนกับทุกอุปสรรค เข้าไปอบรมวิชาชีพระยะสั้นในโรงเรียนสอนทำอาหาร ลงมือขาย ปรับปรุงและพัฒนาสูตรเป็นระยะเวลา 1 ปีจากคำติของลูกค้า เริ่มขายตั้งแต่วันละ 40 ชิ้นจนปัจจุบันกลายเป็นร้านที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่สายกินทั้งหลายต้องรู้จัก
.
“ร้านกะหรี่ปั๊บคุณปุ๊” จุดเด่นของร้านอยู่ที่ความสด ใหม่ ทุกวัน แป้งบาง กรอบนานอยู่ได้เป็นอาทิตย์ ในราคาเพียงชิ้นละ 9 บาท วัตถุดิบคัดสรรมาอย่างดี ไม่อมน้ำมัน มีไส้ให้เลือกมากถึง 8 รสชาติ แต่ทีเด็ดและขายดีที่อยากให้ทุกคนได้ลองสัมผัสเองคือไส้ไก่ โดยทางร้านจะใช้เนื้อสันใน ซึ่งเป็นส่วนที่นุ่มที่สุดของไก่ ปรุงด้วยผงกะหรี่ บดกับมันฝรั่ง หอมใหญ่ และพริกไทยป่น อร่อยในแบบซ้อนความเผ็ดเอาไว้ เรียกได้ว่าลงตัวแบบพอดี
.
งานนี้บอกเลยว่าสำหรับใครที่กำลังมาหาร้านกะหรี่ปั๊บหรือขนมอร่อย ๆ “กะหรี่ปั๊บคุณปุ๊” ถือเป็นอีก 1 ทางเลือกที่ถ้าได้ลองแล้วจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นนอน 100NEWS คอนเฟิร์ม
.
ช่องทางการติดต่อร้านกะหรี่ปั๊บคุณปุ๊
โทร 02-2375425
เวลา 07.00 -13.00 น
พิกัดร้าน : เจริญกรุง 22 , ตลาดน้อย, กรุงเทพมหานคร
-----------------------
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
Website : ryounoi100lan.com
Facbook : อายุน้อยร้อยล้าน http://bit.ly/2zvF8c1
Youtube : อายุน้อยร้อยล้าน http://bit.ly/2YnwtmG
IG IGTV : ryounoi100lan http://bit.ly/2UFdwKK
Line : @ryounoi100lan http://bit.ly/2Tq0oMH
Soundcloud : http://bit.ly/2zrtuyP
#100News #100REVIEW #อายุน้อยร้อยล้านNEWS #อายุน้อยร้อยล้าน #กะหรี่ปั๊บคุณปุ๊ #กะหรี่ปั๊บ #รีวิว #ของอร่อย #ธุรกิจ #รีวิวธุรกิจ #ขายของ #แม่ค้า #ธุรกิจสร้างอาชีพ
กะหรี่ปั๊บ 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีขนมอบง่ายๆ ฝากค่ะ "รังผึ้ง" อบร้อนๆ กินเลย เนื้อนุ่ม อร่อยจ้า มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม ( สูตรนี้ได้ 4 ชิ้น )
- แป้งเค้ก 110 g
- สีเขียวผสมกลิ่นใบเตย 1/3 ช้อนชา
- วนิลา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 100 g
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำมันพืช 60 g
- นมจืด 200 ml
.
✅ สั่งซื้อเครื่องทำวาฟเฟิล เครื่องผสมอาหาร กับจิมได้ที่นี่จ้า
https://m.me/kruapitpilai
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวอื่นๆ ได้ที่นี่ค่ะ
- สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
- สั่งซื้อจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา ร่อนในชามเตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมชามผสมอีกใบ ตอกไข่ใส่ไข่ลงไป ตีให้ขึ้นฟอง ค่อยๆ แบ่งใส่น้ำตาลทรายลงไปสัก 2-3 รอบ ตีจนเข้ากันดีเป็นเนื้อโฟมตามคลิป
.
แบ่งใส่น้ำมันพืช นมสด ลงในชามผสม ผสมให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ แบ่งใส่แป้งตามลงไป ตีจนเป็นเนื้อเนีบนดี
.
แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกใส่กลิ่นวนิลา สีธรรมชาติ ส่วนที่ 2 ใส่สีเขียว กลิ่นใบเตย ผสมพอเข้ากัน พักไว้ก่อน
.
วอร์มเตาวาฟเฟิลตามคลิป ตักแป้งหยอดลงไปให้เต็มพิมพ์ ปิดฝา รอให้ขนมสุก ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
.
หั่นขนมรังผึ้งเป็นชิ้นๆ ใส่จานกินตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อยเลยค่ะ หอม นุ่มมากเลย ใครชอบกินลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
.
✅ เมนูแนะนำ
กะหรี่ปั๊บ ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8&t=5s
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
ฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
https://www.youtube.com/watch?v=8ueIIvJyNRk
.
ขนมฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=T0VdNxZFFB0
.
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
กะหรี่ปั๊บ 在 Kia Zaab Youtube 的精選貼文
ถ้าชอบ Vlog นี้พี่เกี้ย ฝากกด Like กด Share ด้วยนะฮะ แล้วที่สำคัญอย่าลืมกด Subscribe กดตามด้วยกดกระดิ่งกรุ๊งกริ๊งๆ ด้วยนะจ๊ะ จะได้ไม่พลาดการติดตามจ้า
#บางเขน #อาหารตามสั่ง #เด็กเกษตร #กะหรี่ปั๊บ #วิภาวดี #StreetFood #KiaZaab
================================
ติดต่องาน Sponsor และงานจ้างได้ที่
Mobile : 064-226-6663
Email : info@kiazaab.com
================================
ร้านพี่กร เกษตร บางเขน (ตามสั่ง..โคตรเด็ด)
https://goo.gl/maps/ZBPwdnXBFM6tqyAC7
กะหรี่ปั๊บคุณน้อง บางเขน โทร 02-579-7672
https://goo.gl/maps/bDmwggcXEkxtT2MC6
ช่องทางการติดตาม
Youtube : https://www.youtube.com/c/KiaZaab
Facebook : https://www.facebook.com/kiazaab
Instagram : https://www.instagram.com/kiazaab
Twitter : https://twitter.com/kiazaab
Email : konmunzaab@gmail.com
♫Music by Dj Quads♫
● Soundcloud - https://soundcloud.com/aka-dj-quads
● @aka-dj-quads
● twitter.com/DjQuads
● www.youtube.com/channel/UCusFqutyfTWRqGhC8kHA5uw
● open.spotify.com/artist/2VZrdImbvB03VWApYtBRr3
● www.instagram.com/djquads
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/S16j7H8avkU/hqdefault.jpg)
กะหรี่ปั๊บ 在 Wongnai Youtube 的最佳貼文
'กะหรี่ปั๊บคุณปุ๊' ร้านกะหรี่ปั๊บคิวยาวที่ไม่จองอาจมีอด ? ทอดสดใหม่ออร์เดอร์ต่อออร์เดอร์ทำให้แป้งกรอบนานข้ามวัน ? ไส้แน่นหวานมันสะใจ! ? สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่เลย ? https://bit.ly/3lFNh4y
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ ? https://bit.ly/3jIYi3e
.
?: กะหรี่ปั๊บคุณปุ๊
? : 926, ถนนเจริญกรุง, ตลาดน้อย, กทม. (เข้าซอยเจริญกรุง22 หน้าปากซอยจะมี Loftel22 และศูนย์บริการ Family เข้ามาเล็กน้อย อยู่ทางด้านซ้ายมือ)
? : โทร 02-237-5425, 080-602-2055
⏰ : เปิด จันทร์ - เสาร์ 07.00 - 14.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม ?? https://www.wongnai.com/restaurants/203984lw
________________________
#Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ http://bit.ly/2U0bdn
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/zHNvvVLOhTI/hqdefault.jpg)
กะหรี่ปั๊บ 在 Kia Zaab Youtube 的最佳貼文
Vlog นี้เลิฟมากกก!!! รักมากกกก พี่เกี้ยพามาตลาดน้อย ไม่คิดว่าจะสนุก และชิคคูลขนาดนี้ บอกเลยว่าเป็นย่านเก่าแก่ ที่มีเสน่ห์มาก เดินไปกินไป ร้านเก่าแก่มีตำนาน และอาหารอร่อยมาก มีที่เดินถ่ายรูปสวยๆ มุมเท่ๆ คือบอกได้เลยว่าหลงรักย่านนี้จริงๆ
#ตลาดน้อย #OneDayEat #ร้านในซอกหลืบ #StreetFood #kiazaab
==================================
ติดต่องาน Sponsor และงานจ้างได้ที่
Mobile : 064-226-6663
Email : info@kiazaab.com
==================================
ช.โภชนา
https://goo.gl/maps/iwe5nTbXBZbmS6U47
เป็ดตุ๋นเจ้าท่า
https://goo.gl/maps/pgMHyFkZoy1taekw8
เจ๊ปุ๊ กะหรี่ปั๊บ
https://goo.gl/maps/fbXYqEojLbSC5HaM7
โซวเฮงไถ่ (บ้านคุณนายดวงตะวัน)
https://goo.gl/maps/moz2SpcjvxXivAuJ9
กว้านสิวกี่
https://goo.gl/maps/CgHRrHQKmhFeXMrW6
ตือคาตั่ง ขาหมูแช่เย็น
https://goo.gl/maps/4T71ynT4WKamqQn28
กล้วยปิ้ง สายสุวรรณ
https://goo.gl/maps/16fHAo7vpcc4JK599
ก๋วยเตี๋ยวรู
https://goo.gl/maps/Vbx7Xs8Agm2anSQD8
ช่องทางการติดตาม
Youtube : https://www.youtube.com/c/KiaZaab
Facebook : https://www.facebook.com/kiazaab
Instagram : https://www.instagram.com/kiazaab
Twitter : https://twitter.com/kiazaab
Email : konmunzaab@gmail.com
♫Music by Dj Quads♫
● Soundcloud - https://soundcloud.com/aka-dj-quads
● @aka-dj-quads
● twitter.com/DjQuads
● www.youtube.com/channel/UCusFqutyfTWRqGhC8kHA5uw
● open.spotify.com/artist/2VZrdImbvB03VWApYtBRr3
● www.instagram.com/djquads
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZiiigADuDkM/hqdefault.jpg)
กะหรี่ปั๊บ 在 กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สอนแบบละเอียดทุกขั้นตอน สอนทำอาหารไทย ทำ ... 的推薦與評價
15 พ.ย. 2017 - สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไล มีขนม ของฝาก ของทานเล่นมาฝากค่ะ "กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ " ทำง่ายๆ อร่อยด้วยค่ะ ส่วนไส้ใครชอบอะไรก็เปลี่ยนได้ตามชอบค่ะ ... ... <看更多>
กะหรี่ปั๊บ 在 วัฒนะพล กะหรี่ปั๊บภูเก็ต | Phuket - Facebook 的推薦與評價
”กะหรี่ปั๊บสูตรต้นตำรับเก่าแก่กว่า 70 ปี ทำสดใหม่ทุกวัน แถมขั้นตอนการทอดนี่ใช้เวลาเกือบชม. เลยนะ ค่อยๆทอดให้ความร้อนจาก ... ... <看更多>