เจปีนี้แม่อ้อชวนทำเมนู #ขนมปังมันม่วง 🍠 บอกเลยว่าเป็นเริ่ดมากก ชนมปังนุ่มมหอม ! ไส้มันม่วงหวานฉ่ำ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อค่า 🥰🤟🏻
และเมนูขนมแม่อ้อก็ไม่พลาดที่จะใช้ ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง ✨🌿มีวิตามินและสารอาหารหลากหลายชนิด และมีในปริมาณมาก 👏🏻😊อย่างโอรีซานอล ไฟโตสเตอรอล และวิตามินอี ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และยังลดคอเลสเตอรอลตัวร้ายอีกด้วย 🔥👍🏻
⚠️อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้เลย
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
ส่วนที่1 แป้งขนมปัง 🥯🌿
เเป้งขนมปัง 🍞300 กรัม
นํ้าตาลทราย 35 กรัม
ยีสต์เเห้ง 5 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมอัลมอนด์ 🍂190 กรัม
ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง 🌾30 กรัม
งาขาวคั่ว ตามชอบค่ะ
ข้าวโอ๊ต ✨ตามชอบค่ะ
ส่วนที่2 ไส้มันม่วง
มันม่วง 🍠400 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม
เกลือ 2 กรัม
กลิ่นวนิลลา 🤟🏻1 ช้อนชา
นมอัลมอนด์ 3 ช้อนโต๊ะ
ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง ✨🌿20 กรัม
#KingRiceBranOilShortening
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過105萬的網紅VIPS Station,也在其Youtube影片中提到,ก่อนหน้านี้เราส่อง IG ไปเจอกับเมนูหนึ่งของคาเฟ่ที่เกาหลี น่ากินมากๆ เป็นขนมปังที่หน้าตาคลายๆมันเผาแล้วมีไส้ข้างใน ตอนนี้เรายังไม่สามารถไปเกาหลีได้เนอะ...
「ขนมปังมันม่วง」的推薦目錄:
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 กินข้าวกัน Facebook 的最佳解答
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 Nanake555 Facebook 的最讚貼文
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 Nanake555 Facebook 的最佳貼文
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 VIPS Station Youtube 的最讚貼文
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 ขนมปังมันหวาน sweet potato bread l ครัวป้ามารายห์ - YouTube 的評價
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 ขนมปังมันม่วง : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking - YouTube 的評價
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 Ep-333 ใช้แค่น้ำก็ทำขนมปังมันม่วงนุ่มๆได้ /Two Tones ... - YouTube 的評價
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 (SUB)สูตรขนมปังมันม่วง ขนมปังแซนวิชหัวกะโหลก ใช้มัน ... - YouTube 的評價
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 คลาสขนมปังมันม่วง คลาสออนไลน์... - Wonderland studio 的評價
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 ขนมปังมันม่วงชีส | By Gourmet&Cuisine | Facebook - Facebook 的評價
- 關於ขนมปังมันม่วง 在 ขนมปังมันม่วง ขนมปังนวดมือจากผงมันม่วง ที่ทุกอย่างจะกลาย ... 的評價
ขนมปังมันม่วง 在 Nanake555 Facebook 的最讚貼文
#มหากาพย์ไลฟ์สดรีวิวอาหารช่วยชาติ Ep. 42 (7 สิงหาคม 2563)
เมนูที่ 680. แหนมกระดูกอ่อน ร้านโฮมเมดฟู้ด สูตรป้าโอ่ง
เมนูที่ 681. ลาซานญ่าหมู,เนื้อออสเตรเลีย,น้ำพริก ร้าน Every Day HomeMade (การันตี 3 ซ้ำ)
เมนูที่ 682. ธัญญาพืชผสมผลไม้อบแห้ง,ชานม,ชามะนาว ร้าน Mix Factory
เมนูที่ 683. คุกกี้ข้าวโอ๊ตธัญญาพืช ร้าน Triple N Bake House
เมนูที่ 684. กิมจิ,หมึกสดดองเกาหลี ร้าน JinJa K Food
เมนูที่ 685. ขนมปังมันม่วง ร้าน LALALAND
เมนูที่ 686. ขนมปลากริมไข่เต่า ร้าน Plern Plern Sweets
เมนูที่ 687. กาแฟโคบิว,น้ำส้มยูซุ ร้าน One Hand Brew
เมนูที่ 688. ทองม้วน,หมูกระจก ร้าน Aommy And Mommys
เมนูที่ 689. มะม่วงมหาชนกอบแห้ง ร้าน Lady Amiry
เมนูที่ 690. เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด ร้าน Coco Bakes
เมนูที่ 691. คาราเมลคอนเฟรก ร้าน Corn Crew Bakery
เมนูที่ 692. Bakery ร้าน Boy Bakes
ขนมปังมันม่วง 在 Nanake555 Facebook 的最佳貼文
#มหากาพย์ไลฟ์สดรีวิวอาหารช่วยชาติ Ep.39 (31 กรกฎาคม 2563)
Ep.39
เมนูที่ 656. หมูปิ้งพรีเมี่ยม ร้านหมูปิ้งพรีเมี่ยม By ทูโดคิดส์
เมนูที่ 657. ข้าว,บะหมี่หมูแดง ร้านชามกลม
เมนูที่ 658. ข้าวขยำปู,น้ำพริกไข่ปู,ข้าวไข่ข้นกระเชียงปู ร้าน 4Seafood ปิ่นเกล้า
เมนูที่ 659. ขาหมูสูตรโบราณ ร้านเหล่าม่า
เมนูที่ 660. ข้าวเหนียวหมูทอด ร้านหมูทอดท่านขุน
เมนูที่ 661. แมงกะพรุนน้ำมันงา ร้านโกเคนฉะ
เมนูที่ 662. น้ำพริกกากหมู ร้าน Snack’s Table
เมนูที่ 663. ซี่โครงหมูอบ,หมูอบ ร้านอิ่มหมูพีมัน
เมนูที่ 664. อาหารใต้ ร้านหรอยส์
เมนูที่ 665. ขนมปังมันม่วง ร้าน Lalaland
เมนูที่ 666. กระท้อนลอยแก้ว ร้านกระท้อนลอยแก้วจากสวนผลไม้คุณแม่ปลอดสารพิษ
ขนมปังมันม่วง 在 VIPS Station Youtube 的最讚貼文
ก่อนหน้านี้เราส่อง IG ไปเจอกับเมนูหนึ่งของคาเฟ่ที่เกาหลี น่ากินมากๆ เป็นขนมปังที่หน้าตาคลายๆมันเผาแล้วมีไส้ข้างใน ตอนนี้เรายังไม่สามารถไปเกาหลีได้เนอะ ก็เลยขอทดลองทำสูตรแบบมโนๆนี้มาให้เพื่อนๆ ไม่แน่ใจว่ารสชาติจะเหมือนร้านที่เกาหลีรึเปล่า แต่สูตรของเราอร่อยแน่นอนจ้า เพราะมีส่วนผสมของ เนยสดและวิปปิ้งครีม จาก Anchor ที่เป็นผลิตภัณฑ์จากนมวัวแท้ๆ 100% ทำให้ขนมปังเรากลิ่นหอมสุดๆ เผื่อเป็นไอเดียให้เพื่อนๆหลายๆคนไปลองทำขายกันดูด้วยเนอะ
ใครสนใจผลิตภัณฑ์ของ Anchor ลองไปซื้อทำตามได้เลยดีจริงๆ
วิปปิ้งครีม ตราแองเคอร์
● วิปเครีมอเนกประสงค์ เข้มข้น หอมกลิ่นครีม
● ตีขึ้นฟูดี เนื้อครีมเนียนละเอียด ประกอบอาหารร้อนหรือเย็นก็ได้
● ให้สีธรรมชาติของนมโค 100 %
เนยสดแท้ ตราแองเคอร์
● หอมอร่อย ผลิตจากน้ำนมโคแท้ 100 % จากนิวซีแลนด์
● มี 2 รสชาติจืดและเค็ม
● มีหลายแพ็คไซต์ เลือกใช้ตอบโจทย์กับความต้องการ
● หาซื้อได้ที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ และห้างแมคโครทุกสาขา
เนยมีสีเหลืองทอง ผลิตจากนมโคที่กินหญ้าเขียวธรรมชาติ
..............................................
ขนมปังมันเผา
ขนมปัง
1. แป้งขนมปัง (1) 100 กรัม // 100 g Bread flour
2. ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา // 1 tsp Dry yeast
3. น้ำตาลทราย 10 กรัม // 10 g Caster sugar
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง // 1 Egg
5. น้ำเปล่า 80 กรัม // 80 g Water
6. แป้งขนมปัง (2) 100 กรัม // 100 g Bread flour
7. เกลือป่น 1/3 ช้อนชา // 1/3 tsp Salt
8. แองเคอร์ เนยสดเค็ม 30 กรัม // 30 g Anchor salted butter
9. ผงมันม่วง // Purple sweet potato powder
10. ผงมันฝรั่ง // Potato powder
11. ผงโกโก้ // Cocoa powder
.
ไส้มันม่วง
1. มันม่วงนึ่งสุก 200 กรัม // 200 g Purple sweet potato
2. แองเคอร์ วิปปิ้งครีม 80 กรัม // 80 g Anchor whipping cream
3. กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา // 2 tsp Vanilla extract
4. น้ำตาลทราย 20 กรัม // 20 g Caster sugar
5. เกลือป่น เล็กน้อย // pinch of salt
.
ไส้มันหวานญี่ปุ่น
1. มันหวานญี่ปุ่นนึ่งสุก 100 กรัม // 100 g Japanese sweet potato
2. แองเคอร์ วิปปิ้งครีม 40 กรัม // 40 g Anchor whipping cream
3. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา // 1 tsp Vanilla extract
4. น้ำตาลทราย 10 กรัม // 10 g Caster sugar
5. เกลือป่น เล็กน้อย // pinch of salt
...............................................
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#ขนมปังมันเผา #ขนมปังโฮมเมด #VIPSStation
...............................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
........................................ ............
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการ พัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
ขนมปังมันม่วง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล ขนมปังสังขยามันม่วง สูตรเจทานได้ อร่อย หอมมัน เข้มข้น ไม่ต้องใส่สี สีม่วงสวยจากธรรมชาติ กินกับขนมปังนุ่มๆ อร่อยเข้ากันมากเลยค่ะ
สูตรสังขยามันม่วง
- มันม่วง 750 กรัม (น้ำหนักมันตอนปอกเปลือกแล้ว ยังไม่นึ่ง)
- กะทิ 550 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 120 กรัม (ปรับหวานได้ตามชอบ)
- ใบเตย 1 กำมือ
- ขนมปังตามชอบ
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
ขนมปังมันม่วง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
ขนมปังมันม่วง Purple Sweet Potato Loaf ขนมปังมันม่วงเป็นอีกหนึ่งขนมปังที่เป็นที่นิยมในปัจจุบัน ขนมปังได้ความหวานตามธรรมชาติและได้เนื้อสีม่วงอ่อนๆ สวยงามและมีคุณค่าจากสารอาหารเต็มๆ ขนมปังแท้ๆ ทำเองจากมันธรรมชาติ แถมปลอดภัยไร้สารเสริมปรุงแต่งย่อมดีที่สุดสำหรับทุกคนในครอบครัวเราค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4900
วัตถุดิบขนมปังมันม่วง Purple Sweet Potato Loaf
สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง
1. มันม่วงต้มแล้วบด 250 กรัม
2. แป้งขนมปัง 350 กรัม
3. แป้งเค้ก 50 กรัม
4. ยีสต์ 7 กรัม
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
7. นมสด 150 กรัม
8. นมผง 15 กรัม
9. เนยเค็ม 60 กรัม
10. ไข่ไก่ 1 ฟอง
อุปกรณ์ที่ใช้
ถาดอบ ชามผสม
วิธีทำขนมปังมันม่วง Purple Sweet Potato Loaf
1. ผสมแป้ง เกลือ ยีสต์ นมผง เนยละลาย และมันม่วงบดเข้าด้วยกัน
2. ทำหลุมตรงกลางส่วนผสมแป้ง ใส่ไข่ไก่ นมสด ผสมให้เข้ากัน นวดจนแป้งเนียน คลุมผ้าและพักแป้งประมาณ 1-1.30 ชั่วโมง
3. โรยแป้งบนเคาท์เตอร์เล็กน้อย ไล่ลมจากโดว์ แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่าๆกัน ปั้นเป็นก้อนกลม (150 กรัมได้สี่ก้อน) คลุมผ้าและพักแป้งประมาณ 10 นาที
4. โรลแป้งให้แบนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า กลับด้านแล้วรีดอีกข้างให้เนียน ม้วนแป้งเข้ามาอีกครั้ง แล้วรีดให้แบนอีกทีแล้วจึงม้วนอีกรอบ
5. ใส่แป้งที่ม้วนในพิมพ์ทาเนยที่เตรียมไว้ คลุมผ้าและพักแป้ง 40-50 นาที
6. ก่อนเข้าอบ ทาด้านบนขนมปังด้วยไข่ไก่ อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 30 -40 นาที
Ingredients
3-4 serve
1. Purple Sweet Potato 250 g.
2. Bread flour 350 g.
3. Cake flour 50 g.
4. Yeast 7 g.
5. Salt 1 tsp.
6. Brown sugar 30 g.
7. Milk 150 ml.
8. Milk powder 15 g.
9. Butter 60g
10. Egg 1
ขนมปังมันม่วง 在 ขนมปังมันม่วง : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking - YouTube 的推薦與評價
ขนมปังปอนด์มาอีกแล้วจ้าาา รอบนี้มาแบบสีสันสดใส กับ ขนมปังมันม่วง งง ทำง่ายๆไม่ยากจ้ารีวิวเครื่องนวดขนมปังhttps://youtu.be/QtHvw4M84roส่วนผสม ... ... <看更多>
ขนมปังมันม่วง 在 Ep-333 ใช้แค่น้ำก็ทำขนมปังมันม่วงนุ่มๆได้ /Two Tones ... - YouTube 的推薦與評價
breadrecipes #sandwichbreadrecipe #softbread#ขนมปังทูโทน ... Ep-333 ใช้แค่น้ำก็ทำ ขนมปังมันม่วง นุ่มๆได้ /Two Tones Purple Sweet Potato Bread ... ... <看更多>
ขนมปังมันม่วง 在 ขนมปังมันหวาน sweet potato bread l ครัวป้ามารายห์ - YouTube 的推薦與評價
ขนมปัง มันหวาน #sweetpotatobread วันนี้ป้ามีขนมอร่อยๆ “ ขนมปัง มันหวาน" ... ขนมปัง มันหวาน sweet potato bread l ครัวป้ามารายห์ ... ผง มันม่วง ... ... <看更多>