สมัยเด็กๆ กินขนมเปียกปูนสีดำ เป็นคำเล็กๆ อยู่บนใบตองตัดกลม ความรู้สึกที่จำได้คืออร่อยจัง เนื้อสัมผัสมันแน่น แต่นุ่มเหนียว แล้วก็หอมหวานมีกลิ่นอะไรสักอย่างที่เป็นเอกลักษณ์ พอได้มีโอกาสมาเรียนทำขนมไทย ก็เลยเข้าใจแล้วว่า การจะได้มาซึ่งรส และสัมผัสเหล่านั้น มันต้องมีความอดทน กวนเข้าไป “ได้ยังครับครู จะชั่วโมงแล้วนะครับ” ขนมไทย อร่อยด้วยส่วนประกอบง่ายๆ น้ำตาลดี กะทิสดใหม่ สีกลิ่นก็มาจากธรรมชาติ พลจำได้ว่า เปียกปูนใบเตยสูตรนี้ อร่อยมากกกกกกกก เคล็ดลับอยู่ตรงที่ ในเวลาที่คุณคิดว่ามันเหนียวได้ที่แล้ว ให้กระซิบบอกตัวเองว่า กวนต่อไปอีกสัก 15 นาที เชื่อเถอะว่าคุ้ม ลองทำกันดูนะ #ขนมเปียกปูนใบเตย
นักเรียนใหม่ตามไม่ทัน ดูคลิปแบบละเอียดได้ที่ลิงก์นี้
https://bit.ly/3ktTlf4
#ขนมเปียกปูน #ขนมไทย #KanomThai #kanomthaicookingtutorial #KanomPiakPoonBaiToey
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,@PHOLFOODMAFIA For the full recipe, please visit Official website : ➤ https://www.pholfoodmafia.com สมัยเด็กๆ กินขนมเปียกปูนสีดำ เป็นคำเล็กๆ อยู่บ...
「ขนมเปียกปูนใบเตย」的推薦目錄:
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 foodteller Facebook 的精選貼文
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 wongnai.com Facebook 的最佳貼文
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 Fit Food Youtube 的最佳貼文
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 วิธีทำขนมเปียกปูนใบเตย(ขนมไทยโบราณ)/How To Make Pandan ... 的評價
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 ขนมเปียกปูนกะทิสด มะพร้าวอ่อน เนื้อเนียน นุ่มหนึบ หอม ... - YouTube 的評價
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 ขนมเปียกปูนใบเตยมะพร้าวอ่อน สูตรเต็มถาด เนื้อเหนียว ... - YouTube 的評價
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 ขนมเปียกปูนบีบดอก ลงทุนต่ำ ทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน ... 的評價
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 เปียกปูนอ่อนใบเตย | By Maeban - แม่บ้าน - Facebook 的評價
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 หมูหิว - #ขนมเปียกปูนใบเตย ใครว่างๆทำขนมทานกันค่ะ 的評價
- 關於ขนมเปียกปูนใบเตย 在 ขนมเปียกปูนใบเตย สูตรใช้น้ำโซดาแทนน้ำปูนใส |Annny Cake 的評價
ขนมเปียกปูนใบเตย 在 foodteller Facebook 的精選貼文
🎪 APO Herb & Dessert Recipes
📌 ระหว่างซอยเจริญกรุง 38 กับ 40
🍴ขนมร้านนี้อร่อยเพียบเลยค่าาาา แต่ที่แนะนำว่าไปแล้วต้องสั่ง มี 2 เมนูนะคะ คือ ขนมเปียกปูนใบเตย อันนี้หอมนุ่มมากกกกก อีกเมนูคือ พุดดิ้งงาดำน้ำเต้าหู้ เมนูนี้คือดีต่อสุขภาพสุดๆ และที่สำคัญที่ชอบคือ ทั้งสองเมนูไม่หวานจนเกินไป แถมอร่อยมากๆ อีกด้วย
😋 นอกจากความอร่อยแล้ววว...ร้านนี้เค้าก็ตกแต่งน่ารักน่าเอ็นดูอีกต่างหากนะคะ มีมุมให้ถ่ายรูปหลายมุมอยู่น้าาาาา...สายคาเฟ่มาลองกันนะคะ
🙏 ร่วมแบ่งปันความอร่อยผ่าน #foodteller กันได้นะคะ
ขนมเปียกปูนใบเตย 在 wongnai.com Facebook 的最佳貼文
ชวนทำเมนูขนมไทยสุดเด็ดอีกหนึ่งอย่าง “ขนมเปียกปูนใบเตย” สูตรแป้งนุ่ม ๆ ละมุนลิ้นหอมกลิ่นใบเตย กินชิ้นเดียวไม่มีพอ แถมทำไม่ยากอย่างที่คิด พร้อมแล้วมาดูกันเลย 💚💚💚💚💚
ขนมเปียกปูนใบเตย 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
@PHOLFOODMAFIA
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
สมัยเด็กๆ กินขนมเปียกปูนสีดำ เป็นคำเล็กๆ อยู่บนใบตองตัดกลม ความรู้สึกที่จำได้คืออร่อยจัง เนื้อสัมผัสมันแน่น แต่นุ่มเหนียว แล้วก็หอมหวานมีกลิ่นอะไรสักอย่างที่เป็นเอกลักษณ์ พอได้มีโอกาสมาเรียนทำขนมไทย ก็เลยเข้าใจแล้วว่า การจะได้มาซึ่งรส และสัมผัสเหล่านั้น มันต้องมีความอดทน กวนเข้าไป “ได้ยังครับครู จะชั่วโมงแล้วนะครับ” ขนมไทย อร่อยด้วยส่วนประกอบง่ายๆ น้ำตาลดี กะทิสดใหม่ สีกลิ่นก็มาจากธรรมชาติ พลจำได้ว่า เปียกปูนใบเตยสูตรนี้ อร่อยมากกกกกกกก เคล็ดลับอยู่ตรงที่ ในเวลาที่คุณคิดว่ามันเหนียวได้ที่แล้ว ให้กระซิบบอกตัวเองว่า กวนต่อไปอีกสัก 15 นาที เชื่อเถอะว่าคุ้ม ลองทำกันดูนะ #ขนมเปียกปูนใบเตย
นักเรียนใหม่ตามไม่ทัน ดูคลิปแบบละเอียดได้ที่ลิงก์นี้
https://bit.ly/3ktTlf4
Kanom Piak Poon Bai Toey
Full VDO : https://youtu.be/lq_kuf9TQmw
#ขนมเปียกปูน #ขนมไทย #KanomThai #kanomthaicookingtutorial #KanomPiakPoonBaiToey
ขนมเปียกปูนใบเตย 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีสูตรขนมไทยๆ ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากจ้า สูตรทำขายได้เลยจ้า " เปียกปูน อัญชัน กะทิสด " โรยมะพร้าวขูดขาว งาขาวคั่วหอมๆ ขนมไทยอร่อยมาก อยากให้ลองทำจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม ตัวขนมเปียกปูน สูตรนี้ได้ 24 ถ้วย (ถ้วยขนาด 4 ออนซ์)
- ดอกอัญชัน 1 ถ้วย แช่น้ำร้อนให้ออกสี พักไว้ให้เย็นก่อน
- น้ำปูนใส 1500 ml
- น้ำตาลทราย 150 g
- น้ำตาลมะพร้าว 150 g
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 200 g
- แป้งท้าว 70 g
✅ ส่วนผสม หน้ากะทิ
- หัวกะทิ 500 g
- เกลือ 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 50 g
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับโรยหน้า)
- มะพร้าวขูดขาว 200 g (สำหรับโรยหน้า)
.
✅ วิธีทำน้ำปูนใส
ปูนแดงที่ใช้เคี้ยวหมาก ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 3-4 ลิตร พักไว้หนึ่งคืน ปูนจะตกตะกอนด้านล่าง ใช้เฉพาะส่วนที่เป็นน้ำใสๆ เรียกว่าน้ำปูนใสค่ะ
.
✅ วิธีทำ
เตรียมชามผสมใส่น้ำตาลมะพร้าว ขยำพอน้ำตาลแตกๆ ใส่แป้งข้าวเจ้า ใส่แป้งท้าวยายม่อม นำ้ตาลทราย กรองน้ำอัญชันใส่ลงไป สีเข้มอ่อนตามชอบ น้ำปูนใสเยอะๆ ได้เลย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี ให้น้ำตาลละลาย
.
เตรียมกระทะสำหรับกวน ตะแกรงตาถี่ เอาแป้งที่ผสมแล้วกรองใส่กระทะเลย ถ้ามีลูกแป้ง น้ำตาล ที่ละลายไม่หมด ใช้พายยีให้ละลายดีเลย เติมสีและกลิ่นใบเตยลงไปเพื่อให้หอมและสีเขียวสดขึ้นค่ะ จากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อนๆ ค่อยๆ กวนจนแป้งสุก เนื้อแป้งจะใสขึ้น ถ้าข้นไป ดูแล้วแป้งยังไม่สุกก็ค่อยๆ เติมน้ำปูนใสเพิ่มได้ค่ะ กวนประมาณ 30 นาที กวนจนแป้งใสและเนียนดี ปิดไฟพักไว้ก่อน
.
เตรียมถุงบีบใส่เปียกปูน แล้วบีบใส่ถ้วยพลาสติก ครึ่งนึง ต้องบีบตอนที่ยังร้อนหรืออุ่นๆ ถ้าเย็นจะบีบยากเพราะขนมจะเซ็ตตัว พักไว้ก่อน
.
เอามาะพร้าวขูดขาวไปนึ่งประมาณ 5 นาที และโรยเกลือนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม การนึ่งจะทำให้มะพร้าวไม่เสียเร็ว
.
ต่อมาเตรียมชามผสม ใส่หัวกะทิลงไป ตามด้วยเกลือ แป้งข้าวเจ้า ผสมให้เข้ากัน กรองใส่กระทะ เอาขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ กวนจนกะทิข้นเป็นเนื้อครีมๆ และแป้งสุกดีแล้วก็ปิดไฟ พักพออุ่น ใส่ถุงบีบ บีบโรยหน้าขนมเปียกปูน
จากนั้นก็โรยด้วยมะพร้าวขูดขาว งาขาวคั่ว ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ "เปียกปูนอัญชัน กะทิสด' สูตรนี้ทำขายได้เลยค่ะ รสชาติหอมหวานมัน อร่อย
ใครที่ชอบทานขนมไทยก็ลองทำดูจ้า และก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅คลิปแนะนำ
แพ้ท้องกินอะไรดี
https://www.youtube.com/watch?v=CIfVBNqXuJw&t=4s
ข้าวผัดสับปะรด
https://www.youtube.com/watch?v=TzXCm9kQBf0
ไข่ดองน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=7GWKDgoPNGs
ราดหน้าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=GkMCAYIMNIQ&t=3s
ข้าวผัดสับปะรด
https://www.youtube.com/watch?v=TzXCm9kQBf0
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ขนมเปียกปูนใบเตย 在 Fit Food Youtube 的最佳貼文
วิธีทำขนมเปียกปูน หอมหวานนุ่มอร่อย สูตรขนมไทยเปียกปูนใบเตย เมนูขนมถาด ขนมอร่อยทำง่ายขายดี สอนทำขนม Khanom Thailand Pandan Rice Flour Custard
เปียกปูนใบเตย ขนมไทยนุ่มอร่อยหอมหวาน เมนูแป้งข้าวเจ้ากวนกับน้ำใบเตย ขนมอร่อยทำง่ายขายดี เรียนทำขนมไทยฟรี วันนี้มีวิธีทำขนมไทยสูตรอร่อย มาฝากกันค่ะ
* สูตรขนมเปียกปูน ดูได้ที่ลิ้งก์ด้่านล่างนี้เลยจ้า
https://healthcando.blogspot.com/2019/07/khanom-thailand-pandan-rice-flour.html
* เรียนเทรด Forex เป็นระบบ สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ! ที่ Forex Miracle ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness
======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥
- ชอบทานอาหารและชอบทำอาหารทานเองค่ะ พยายามเรียนรู้ พัฒนาให้ดีขึ้น พร้อมแชร์ บอกเล่าเรื่องใหม่ ๆ และเคล็ดลับดี ๆ เกี่ยวกับการทำอาหารทานเองแบบง่าย ๆ เผื่อจะเป็นประโยชน์กับท่านที่สนใจทำอาหารทานเองเหมือนกันจ้า
- ยินดีแลกเปลี่ยนความคิดเห็นหรือหากสงสัยมีคำถาม หรือดูสูตรเพิ่มเติม สามารถเข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนกันได้นะคะ ติดต่อได้ตามนี้จ้าา
https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/fitvariety/
https://www.facebook.com/PomeloBlog/
♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================
ขนมเปียกปูนใบเตย 在 ขนมเปียกปูนกะทิสด มะพร้าวอ่อน เนื้อเนียน นุ่มหนึบ หอม ... - YouTube 的推薦與評價
ขนมเปียกปูน กะทิสด มะพร้าวอ่อน เนื้อเนียน นุ่มหนึบ หอม ใบเตย กะทิเข้มข้นหอมมัน l กินได้อร่อยด้วย. ... <看更多>
ขนมเปียกปูนใบเตย 在 ขนมเปียกปูนใบเตยมะพร้าวอ่อน สูตรเต็มถาด เนื้อเหนียว ... - YouTube 的推薦與評價
ขนมเปียกปูนใบเตย มะพร้าวอ่อน เนื้อเหนียวนุ่มหนึบหนับ หอมใบเตยและมะพร้าวอ่อน หวานกำลังดี อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ **อัตราส่วนผสมน้ำปูนใส** … ... <看更多>
ขนมเปียกปูนใบเตย 在 วิธีทำขนมเปียกปูนใบเตย(ขนมไทยโบราณ)/How To Make Pandan ... 的推薦與評價
ส่วนผสม1.น้ำ ปูน ใส 1.5 ลิตร2.แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม3.น้ำตาลทราย 150 กรัม4.น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม5.เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ(ถ้าเป็นเกลือปรุงทิพ ... ... <看更多>