關於 ซอย วิภาวดีรังสิต 16 แขวง จอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

'Cloud Coffee Bar' ร้านกาแฟริมทางสุดเก๋ มีคอนเซปต์เท่ ๆ ไม่เหมือนใคร ☕ ให้บรรยากาศเสมือนกับยกร้าน Slow Bar จากตลาดชูใจ ศูนย์รวมความอินดี้ของชาวเชียงใหม่มาไว้ในใจกลางกรุง ❤
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่ 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/23597aca
.
☕ : Cloud Coffee Bar
📍 : 78 อาคาร P.C. Place ซอย วิภาวดีรังสิต 16 ถนน วิภาวดีรังสิต แขวง จอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย กรุงเทพมหานคร (หอที่มี7/11 อยู่ข้างหน้า)
📞 : โทร 0610304034
⏰ : เปิด ทุกวัน 07.00 - 13.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/611251Tc
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻👉🏻👉🏻 https://www.wongnai.com/news/cloud-coffee-bar
________________________
#Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdn

สำหรับคนที่ตัวอยู่ห่างไกลแต่ใจอยากจะวาร์ปไปเชียงใหม่ เพื่อสัมผัสกับกลิ่นอายความเรียบง่ายแบบบ้าน ๆ นั่งวิจารณ์กาแฟกับคนรู้ใจ หรืออยากเปลี่ยนบรรยากาศการดื่มกาแฟใหม่ ๆ ไปกับร้านรถเข็นข้างทางสไตล์เก๋ ๆ พร้อมกับเช็กอินเท่ ๆ ไปอวดเพื่อน ก็ไม่ต้องเดินทางไปถึงเชียงใหม่ให้เสียเวลา เพราะวันนี้เราจะนำทุกคนมารู้จักกับร้าน Cloud Coffee Bar ✨ ที่พร้อมยกร้าน Slow Bar จากเชียงใหม่มาไว้กลางซอยโชคชัยร่วมมิตรกันเลยจ้า 😍
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่ 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/23597aca
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://www.wongnai.com/news/cloud-coffee-bar
.
ไม่บ่อยครั้งนักที่เราจะได้เห็นร้านกาแฟ Slow Bar ในรูปลักษณ์ Trailer Café ในเมืองกรุงมากนัก นอกเสียจากร้านเหล่านี้จะตั้งอยู่ตามย่านแหล่งท่องเที่ยวชื่อดัง หรือตลาดนัดอินดี้ที่มีคนพลุกพล่าน แต่ร้านกาแฟ Cloud Coffee Bar ซึ่งก่อตั้งด้วยน้ำพักน้ำแรงของ 2 บาริสต้ารุ่นใหม่อย่าง “พี่โจ” ปริญญา สง่าปทุม และ “น้องปลื้ม” กุลภา คำอักษร กลับฝ่าฝืนทุกกฎเกณฑ์ทางการตลาดทุกขั้นตอน ด้วยการตั้งร้าน Kiosk ง่าย ๆ มีเพียงโต๊ะและเก้าอี้ไม้อย่างละตัว บนทางเท้าในซอยโชคชัยร่วมมิตร ได้อย่างน่าประหลาดใจ เราจึงอดไม่ได้ที่จะขอนำทุกคนไปรู้จักกับร้านเล็ก ๆ แต่เต็มเปี่ยมไปด้วยความตั้งใจอันบริสุทธิ์แห่งนี้กันดีกว่า 🥰
.
“ที่มาของร้าน Cloud Coffee Bar มันมีปัจจัยอยู่หลายอย่าง ส่วนตัวปลื้มมองว่า Cloud Coffee Bar ได้รับแรงบันดาลใจมาจากคำว่า Cloud Kitchen ซึ่งให้ความหมายที่คล้ายกับการขายโดยไม่มีหน้าร้าน เนื่องจากช่วงนั้นเราหาสถานที่ขายได้ยากมาก ก็เลยคิดว่าจะขายแค่ออนไลน์ แต่พอได้สถานที่ซึ่งพี่โจเป็นคนเลือกเราก็เลยตั้งหน้าร้านตรงนี้มาได้หลายเดือนแล้วค่ะ” น้องปลื้มได้พูดถึงที่มาของร้าน Cloud Coffee Bar แบบสั้น ๆ ให้เราได้ฟัง
.
ในส่วนของพี่โจที่กำลังง่วนอยู่กับการชงกาแฟ Slow Bar เพื่อเสิร์ฟลูกค้าที่วันนี้มาใช้บริการหนาตาเป็นพิเศษก็ได้สำทับกับเราว่า "จริง ๆ ต้องขอบคุณโควิดที่ทำให้พวกเราตกงาน จนมีเวลามาทบทวนตัวเองว่าเราชอบอะไร และที่โชคดีกว่านั้นคือเราได้ทำในสิ่งที่เราชอบ โดยเราทั้งสองคนทดลองกาแฟเยอะมาก บางถุงแกะครั้งเดียวแล้วไม่ใช้อีกเลยก็มี เพราะเราอยากเลือกกาแฟที่ดีที่สุดให้ลูกค้า มันเหมือนกับเราอยากแชร์ความรู้สึกดี ๆ ให้เขาเหมือนกัน” 👍🏻
.
ในส่วนของไอเดียในการตกแต่งร้านเท่ ๆ แต่ไม่ซับซ้อนแห่งนี้ มีจุดเริ่มต้นมาจากที่ทั้งสองคนได้มีโอกาสไปสัมผัสกับร้านกาแฟเล็ก ๆ ในตลาดชูใจ จังหวัดเชียงใหม่ จึงเกิดไอเดียที่อยากจะมีร้านสไตล์บ้าน ๆ เป็นของตัวเอง จึงเริ่มต้นจากการนำทุกสิ่งที่มีมารีไซเคิลใหม่ ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ ร่มสีขาวก็เป็นสิ่งที่ทั้งสองคนมีอยู่แล้ว ประกอบกับการหาไอเดียใหม่ ๆ จากโลกออนไลน์ สุดท้ายจึงตกผลึกออกมาเป็น Cloud Coffee Bar ที่เราเห็นทุกวันนี้ 🤎
.
ในระหว่างที่เรายังงง ๆ กับการเรียบเรียงความคิดว่าแท้ที่จริงแล้ว Cloud Coffee Bar คืออะไร สายตาก็ไปสะดุดเข้ากับรายชื่อเมนูที่ถูกเขียนอย่างเรียบง่ายบนกระดานชนวนแผ่นน้อย เพราะนอกจากเมนู Slow Bar ที่เป็นจุดเด่นของร้านอย่างกาแฟดริปแล้วยังมีเมนูกาแฟนมที่น่าสนใจอีกสองเมนูก็คือ "ลาเต้" และ "เอสเย็น" ที่คนทั่วไปน่าจะคุ้นเคยเป็นอย่างดี แต่ที่เราแอบกังวลใจอยู่นิด ๆ ก็คือด้วยกรรมวิธีการสกัดที่แตกต่างออกไปจากการใช้เครื่องชง พวกเขาจะเอาอยู่ไหมกับการกินกาแฟแบบไทย ๆ ที่เน้นความเข้มข้น หวานมัน 😋
.
และทางเราก็ไม่รอช้า จึงขอลองเมนูเจ้าปัญหาทันที ซึ่งเมนูนี้ก็คือ "ลาเต้เย็น" ไม่หวาน ในราคาแก้วละ 50 บาท ซึ่งถือเป็นเมนูขายดีอันดับหนึ่งของทางร้านที่มีความแตกต่างจากเมนูลาเต้เย็นที่เราพบเห็นทั่วไป เนื่องจากกรรมวิธีการสกัดโดยใช้ Brikka Bialetti ซึ่งเป็น Mokapot ชื่อดังจากอิตาลี ทำให้ได้ช็อตกาแฟที่มีคุณภาพใกล้เคียงกับเครื่องชงพอสมควร เมื่อนำไปผสมเข้ากับนมสดจึงได้เนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างหนานุ่ม ละมุนลิ้น ที่โดดเด่นเลยก็คือการได้สูดกลิ่นหอมของกาแฟที่ไม่สามารถหาได้จากการชงด้วยเครื่องแรงดันสูงอีกด้วย จึงถือได้ว่าลาเต้เย็นของที่นี่ เป็นเมนูทีเด็ดที่ต้องมาลองให้ได้เลยทีเดียว 🤩
.
เมื่อเมนูกาแฟนมแก้วแรกผ่านไป เมนูใหม่ก็พร้อมเสิร์ฟทันที และคราวนี้ก็เป็นคิวของ "Americano เย็น" แก้วละ 50 บาท ที่เราคุ้นเคยเป็นอย่างดี ซึ่งก็ใช้กรรมวิธีการสกัดเหมือนกับเมนูกาแฟพื้นฐานของทางร้านทั่วไป เหมาะสำหรับผู้ที่มองหากาแฟดำที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้น แต่แทบไม่มีความขมอยู่เลย ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่ค่อนข้างดื่มง่าย ไม่ว่าจะเป็นผู้หญิงหรือผู้ชายก็ดื่มได้เหมือนกัน 😊
.
ปิดท้ายกันด้วยไฮไลต์สำคัญซึ่งถือเป็นพระเอกของร้าน นั่นก็คือ "เมนูกาแฟดริป" ☕ ที่มีเมล็ดให้เลือกมากมายไม่ซ้ำแบบ แต่ทางร้านพยายามเน้นหนักไปที่เมล็ดไทยจากแหล่งปลูกคุณภาพในระดับ Specialty Coffee เช่น เมล็ดกาแฟขุนช่างเคี่ยนจากจังหวัดเชียงใหม่ และเมล็ดกาแฟแม่จันใต้ จากจังหวัดเชียงรายอันโด่งดัง ก็มีให้บริการลูกค้าด้วยเช่นกัน หรือหากใครที่นิยมของนอกทางร้านก็ไม่ขัดศรัทธาเพราะมีเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงหมุนเวียนกันมาให้ได้ลิ้มลองตลอด ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ Sidama จากเอธิโอเปีย หรือเมล็ดกาแฟ Java ของดีจากประเทศอินโดนีเซีย ก็มีให้ลองเล่นกัน ที่สำคัญคือลูกค้าสามารถดื่มแบบร้อนก็ดี หรือจะเลือกแบบเย็นก็ได้ในราคาเริ่มต้นเพียง 70 บาทเท่านั้นเอง ✨
.
ส่วนใครที่ไม่ดื่มกาแฟแต่อยากมาถ่ายรูปเล่นที่ร้านก็สามารถเลือกสั่งเมนูโกโก้เย็น หรือ ชาออร์แกนิก รสชาติฟรุ้งฟริ้งได้ ในราคาเริ่มต้นเพียงแก้วละ 50 บาทเช่นกัน
.
ก่อนที่เราจะจากลาร้านกาแฟริมทางเล็ก ๆ แต่เปี่ยมไปด้วยมนต์เสน่ห์อันน่าหลงใหล ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมืองใหญ่แห่งนี้ ก็ทำให้เราได้รู้ว่าร้านกาแฟดี ๆ อาจมีอยู่ทั่วไป แต่ร้านกาแฟที่ใช่อาจต้องใช้เวลาทั้งชีวิตในการค้นหา และหากใครได้พบเจอแล้วก็อย่าปล่อยให้หลุดมือไป เพราะคุณอาจไม่สามารถหาร้านในอุดมคติแบบนี้ได้อีกแล้วก็ได้ และไม่แน่ว่า Cloud Coffee Bar อาจเป็นร้านในฝันที่คนกรุงกำลังค้นหาอยู่ก็เป็นได้ 😍 แต่หากใครไม่สะดวกเดินทางมาที่ร้านก็สามารถสั่งผ่านแอปพลิเคชัน LINE MAN กันได้เลย 👍🏻
.
☕ : Cloud Coffee Bar
📍 : 78 อาคาร P.C. Place ซอย วิภาวดีรังสิต 16 ถนน วิภาวดีรังสิต แขวง จอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย กรุงเทพมหานคร (หอที่มี7/11 อยู่ข้างหน้า)
📞 : โทร 0610304034
⏰ : เปิด ทุกวัน 07.00 - 13.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/611251Tc
________________________
#Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdn