#แจกสูตร ทุเรียนเชื่อม
เป็นสาวกวกทุเรียนทั้งที ต้องเอาให้สุด
วันนี้แอดไม่ได้พามากินเนื้อ ไม่ได้พามากินเม็ด
แต่พามากิน....’เปลือกทุเรียน’ !!!
ใครว่ากินไม่ได้ มาดูนี่จ้าาาา
.
⚡️วัตถุดิบ⚡️
- เปลือกทุเรียน
- กะทิ
- เกลือ
- น้ำตาลทรายแดง
- น้ำส้มสายชู
- แป้งข้าวโพด
.
🍽 ขั้นตอนการทำ 🍽
(ทำทุเรียนเชื่อม)
- เลือกเปลือกที่ทุเรียนที่มีไส้ขาวๆ จากนั้นหันเปลือกทุเรียนฝั่งที่เป็นหนามออก
- นำไปล้างน้ำเปล่า 1 รอบ และตามด้วยล้างน้ำส้มสายชู 1 รอบ และกลับไปล้างน้ำเปล่าจนสะอาด
- จากนั้นนำเปลือกทุเรียนที่ล้างแล้วไปต้มในน้ำในน้ำ และใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปเยอะ
- ต้มจนกระทะน้ำแห้ง ก็จะได้เปลือกทุเรียนเชื่อมสีออกแดงๆน้ำตาล
(ทำน้ำกะทิราด)
- ใส่น้ำกะทิลงไป ตามด้วยแป้งข้าวโพด รีบคนให้ละลาย
- จากนั้นใส่เกลือ และใส่น้ำตาลทรายนิดเดียว เพราะตัวทุเรียนเชื่อมมันหวานอยู่แล้ว และเราจะทำน้ำกะทิที่มีรสชาติออกมันเค็ม
- พอส่วนผสมเข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อนๆ ให้น้ำตาลละลาย จากนั้นเสร็จเรียบร้อย เตรียมราดทุเรียนเลยจ้า
.
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ อร่อยเหลือเชื่อเลยจ้า
ตอนแรกแอดคิดว่าจะกินได้หรอ
ที่ไหนได้ หมดจาน!!!
.
#มูมมาม
#มูมมามทำครัว #เปลือกทุเรียนเชื่อม
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過248萬的網紅FoodTravelTVChannel,也在其Youtube影片中提到,ทุเรียนเชื่อม Sweet Durian เป็นเมนูทางเลือกให้สำหรับคนที่เบื่อกับเมนูทุเรียนซ้ำๆ เดิมๆ สำหรับรสชาติจะหวานๆ มันๆ กินไปแล้วจะได้ความหนึบของเนื้อทุเรียน ...
「ทุเรียนเชื่อม」的推薦目錄:
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 มูมมาม Facebook 的最佳解答
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 มูมมาม Facebook 的最佳解答
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 ท่องเที่ยวสะดุดตา sadoodta Youtube 的最佳貼文
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 feelthai Youtube 的最讚貼文
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 ทุเรียนเชื่อม | FoodTravel ทำขนมไทย - YouTube 的評價
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 ทุเรียนเชื่อม เมนูขนมหวาน Durain in syrup | ครัวบ้านหนู - YouTube 的評價
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 ทุเรียนเชื่อม ร้านพี่จิตต์ทุเรียนเชื่อม 25 ก.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย 的評價
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 ทุเรียนเชื่อม Durian in syrub เผยสูตรการทำให้อร่อย หวานน้อย นุ่มหนึบ 的評價
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 คนจันท์ สอนทำ ทุเรียนเชื่อม เชื่อมยังไงให้อร่อย เนื้อไม่เละ - YouTube 的評價
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 ทุเรียนเชื่อม | มาจดสูตรกันจ้าพ่อแม่พี่น้อง #ทุเรียนเชื่อม แสนอร่อย ... 的評價
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 ทุเรียนเชื่อมราดกะทิสด | By ST Cooking - Facebook 的評價
- 關於ทุเรียนเชื่อม 在 Durian - Pinterest 的評價
ทุเรียนเชื่อม 在 Facebook 的最讚貼文
จะไลฟ์ทุเรียนสดจากเมืองจันท์บ้านของสามชั้นจะมีคนกินมั้ยค้าบขอดูเสียงโหน่ยน้าาาถ้ามีจะดำเนินการน้าาา ทุเรียนเชื่อม ทุเรียนทอด ขอหัวใจคนอยากทานโหน่ย
ทุเรียนเชื่อม 在 มูมมาม Facebook 的最佳解答
#บุฟเฟต์ทุเรียนไม่อั้น #แถมได้ชมวิวสวยๆตึกใบหยก
ต้องละปะ อย่างงี้มันต้องโดนละปะ
พอได้ข่าวว่าตึกใบหยกมีบุฟเฟต์ทุเรียน
แอดนี่รีบโทรไปจองโต๊ะ นัดวันไปกินเลยจ้า
(ฉันมาเพื่อทุเรียนโดยเฉพาะ 💪🏻)
.
และแล้วก็ถึงวันที่แอดต้องมาเยือน
บอกกับตัวเองในใจ สาวกทุเรียนอย่างแอด
ต้องฟาดให้เรียบ เอาให้คุ้มทุกเมนู ลุยยยย!!!
.
พอเข้าไปในงาน สวรรค์ของคนรักทุเรียนจะชอบมาก
กลิ่นนี่ลอยมาแต่ไกล หอมเตะจมูก ใช้ได้เลยจ่ะแม่จ๋า
(อยากจะสิงอยู่ในงานนี้สักปีนึง 55555)
.
ภายในงานนี่เต็มไปด้วยทุเรียนจริงจัง เสิร์ฟไม่อั้น
นอกจากทุกเรียนที่มาเป็นลูกๆธรรมดาๆ
ที่นี่นางก็นำทุเรียนไปทำเมนูอื่น เช่น ต้มยำทุเรียน
ขนมจีนแกงป่าทุเรียน ทุเรียนย่าง ข้าวเหนี้ยวปิ้งไส้ทุเรียน
ซาลาเปาทุเรียน โตเกียวไส้ทุเรียน พิซซ่าทุเรียน
ทุเรียนเชื่อม ผัดไท-ก๋วยเตี๋ยวคั่วทุเรียนก็มา
นี่แอดยังร่ายไม่หมดนะ เมนูที่นี่คือเยอะมากกกก
.
แต่ๆๆๆ ในงานก็ไม่ได้มีแค่ทุเรียนนะเธ๊อออ
ยังมีผลไม้นานาชนิดเยอะแยะมากมาย
ไหนจะ มะม่วง สัม ละมุด แก้วมังกร องุ่น
โห้ยยย..เยอะอะ พูดวันเดียวก็ไม่หมดอะแกร๊
แต่ที่แน่ๆ บอกเลยต้องไปลอง อย่าพลาดเด็ดขาด!!
.
#บุฟเฟต์ทุเรียนตึกใบหยก อยู่ชั้น 18 ตึกใบหยก
ราคาหัวละ 790 บาท จำกัดเวลา 90 นาที
เปิดเป็นรอบ วันละ 7 รอบ โดยรอบแรกเริ่ม
10.00 / 11.30 / 13.00 / 14.30 / 16.00 / 17.30 / 19.00
มีตั้งแต่วันนี้ - 7 พฤษภาคม 2564
ใครจะไปทานแอดขอแนะนำให้โทรไปจองโต๊ะก่อนน้า
.
ส่วนเรื่องมาตรการป้องกันโรคโควิด-19
บอกเลยเรื่องนี้ไม่ต้องเป็นห่วง ที่นี่เขาป้องกันดีมากกก
จำกัดคนเข้าต่อรอบไม่ให้แน่นเกินไป
มีฉากกั้นระหว่างอาหารและลูกค้า แต่ละโต๊ะก็มี
เจลแอลกอฮอลล์ล้างมือทุกจุดก็ว่าได้
แถมมีพี่ๆพนักงานคอยบริการตลอดเวลา น่ารักมาก
.
ยังค่ะยัง ที่นี่มีบริการ Delivery ส่งเองด้วยน้า
ทุเรียนเริ่มต้นกิโลละ 990 บาท
เอาจริงๆ เนื้อทุเรียนดีมาก จะกี่บาทก็คือคุ้มอะ
.
ปล. มากินบุฟเฟต์ทุเรียนที่นี่ แถมขึ้นชมวิวฟรีบนดาดฟ้าด้วยนะจ๊ะ
ปกติชมวิวราคา 400 บาท รอบนี้ฟรีไปเล๊ย!!
.
🛎 : บุฟเฟ่ต์ทุเรียนตึกใบหยก
📍 : ตึกใบหยกชั้น 18
🕙 : เปิดทุกวัน วันละ 7 รอบ 10.00 / 11.30 / 13.00 / 14.30 / 16.00 / 17.30 / 19.00
มีตั้งแต่วันนี้ - 30 เมษายน 2564
☎️ : 02-6563939
💙 : Baiyoke Sky
#มูมมาม #มูมมามoriginal
ทุเรียนเชื่อม 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
ทุเรียนเชื่อม Sweet Durian เป็นเมนูทางเลือกให้สำหรับคนที่เบื่อกับเมนูทุเรียนซ้ำๆ เดิมๆ สำหรับรสชาติจะหวานๆ มันๆ กินไปแล้วจะได้ความหนึบของเนื้อทุเรียน และขอบอกว่าเมนูนี้แทบจะไม่มีกลิ่นทุเรียนเลย สำหรับใครที่ไม่ชอบกลิ่นของทุเรียนแต่อยากกิน เมนูนี้ก็สามารถกินได้สบายๆ เลยละค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4750
วัตถุดิบทุเรียนเชื่อม Sweet Durian
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง
1.ทุเรียนดิบหรืออ่อน 500 กรัม
2.น้ำปูนใส สำหรับแช่ทุเรียน
3.น้ำตาลทราย 400 กรัม
4.น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง
5.น้ำมะนาว 1/4 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะทองเหลอืง
วิธีทำทุเรียนเชื่อม Sweet Durian
1.นำเม็ดออกจากเนื้อทุเรียน หลังจากนั้นนำเนื้อทุเรียนไปแช่น้ำปูนใสไว้ประมาณ 30 นาที -1 ชั่วโมง
2.นำกระทะทองเหลืองตั้งไฟ ใส่น้ำเปล่าและน้ำตาลทรายลงไป รอจนน้ำตาลทรายละลาย และน้ำเดือดจึงใส่ทุเรียนลงไป รอน้ำเดือดอีกครั้ง แล้วบีบน้ำมะนาวใส่ลงไปคนให้เข้ากันเพื่อให้เนื้อทุเรียนมีความเงาและใส
3.เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆโดยใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ถ้าน้ำแห้งสามารถเติมน้ำได้ เคี่ยวจนทุกเรียนสุกและนิ่ม ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ
Ingredients
2-3 serve
1. Durian 500 g.
2. Limestone water
3. Sugar 400 g.
4. Water 4 cup.
5. Lime juice ¼ tbsp.
ทุเรียนเชื่อม 在 ท่องเที่ยวสะดุดตา sadoodta Youtube 的最佳貼文
ทุเรียนเชื่อม สวนลุงนรินทร์
http://www.sadoodta.com
เว็บท่องเที่ยวสะดุดตา
ทุเรียนเชื่อม 在 feelthai Youtube 的最讚貼文
ทุเรียนเชื่อม 在 ทุเรียนเชื่อม เมนูขนมหวาน Durain in syrup | ครัวบ้านหนู - YouTube 的推薦與評價
สิ่งที่ต้องเตรียม (ก) เนื้อ ทุเรียน ดิบ 1.3 กิโลกรัม น้ำปูนใส 2 ลิตร น้ำตาลทราย 700 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำเปล่า 1-1.7 ลิตร มะนาว 1 ลูก (ข) ... ... <看更多>
ทุเรียนเชื่อม 在 ทุเรียนเชื่อม ร้านพี่จิตต์ทุเรียนเชื่อม 25 ก.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย 的推薦與評價
ทุเรียนเชื่อม ร้านพี่จิตต์ ทุเรียนเชื่อม 25 ก.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง หมูตุ๋นลำไยทรงเครื่องโบราณ ... ... <看更多>
ทุเรียนเชื่อม 在 ทุเรียนเชื่อม | FoodTravel ทำขนมไทย - YouTube 的推薦與評價
ทุเรียนเชื่อม Sweet Durian เป็นเมนูทางเลือกให้สำหรับคนที่เบื่อกับเมนูทุเรียนซ้ำๆ เดิมๆ สำหรับรสชาติจะหวานๆ มันๆ ... ... <看更多>